中考化学复习考点分析:化学物质与健康
一、基本考点
考点1.营养素
(1)营养素包括蛋白质、糖类、油脂、维生素、无机盐和水六大类。
(2)蛋白质:是构成细胞的基本物质,是机体生长及修补受损组织的主要原料。
(3)糖类:是人类食物的重要成分,是由C、H、O三种元素组成的化合物,是生物生命活动中的主要能源。
(4)油脂:油脂的主要功能是供给人体热量,是维持生命活动的重要能源。油脂在人体内完全氧化释放的能量比糖类和蛋白质多。
(5)维生素:维生素是维持生命的要素,使人体得到均衡发展,增强抵抗力,抵御各种疾病。如果缺乏维生素,会引起人体内新陈代谢紊乱,使人处于病态。
考点2.某些元素对人体健康的重要作用
(1)人体由50多种元素组成,其中含量较多的元素有11种,它们约占人体质量的99.95%。
(2)微量元素对人体健康的影响很大,它们能够调节人体的新陈代谢,促进身体健康,而且有些元素是构成人体组织的重要材料。
(3)钙使得骨骼和牙齿具有坚硬的结构支架;钠和钾在人体内主要以离子的形式存在于细胞内液中,起各种调节作用。
(4)对人体补充微量元素的基本观点:①少了会得病,多了同样会得病;②平时注意饮食平衡,不偏食,不挑食;③从食物中仍不能满足摄取量时,可通过食品添加剂和保健药剂来补充。
二、能力与综合考点
考点3.某些物质有损人体健康(拓展考点)
(1)生活中的好多物质,如一氧化碳、甲醛、黄曲霉素等对人体的健康有害。
(2)一氧化碳是一种无色无味的气体,易与人体血液中的血红蛋白结合,造成人体组织和器官缺氧。
(3)甲醛能与蛋白质中的氨基反应,使蛋白质分子结构发生变化,失去生理活性而凝固,对人体健康造成危害。
(4)掌握了化学基本知识,知道一些物质对人体健康的影响,可以帮助我们抵御这些有害物质的侵害,保证我们的健康。
考点4.常见毒品及危害(渗透新课标理念考点)
(1)常见的毒品有:鸦片、吗啡、海洛因、 *** 、可卡因、巴比妥类、 *** 类等。
(2)毒品的危害:能作用于人的中枢神经系统,具有镇静、止痛和兴奋作用,长期吸毒可使人产生抗药性和对毒品的依赖性,即毒瘾。吸毒对社会、家族、个人都有极大的危害性。
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