张大煜(1905~)中国物理化学家。1905年2月 15日生于江苏省江阴县。1929年毕业于清华大学化学系,同年考取公费留德。1933年获德国德累斯顿大学博士学位。回国后,历任清华大学、西南联合大学教授,清华大学和大连大学教授、化学工程系主任,中国科学院工业化学研究所、石油研究所、大连化学物理研究所研究员、所长,感光化学研究所顾问,中国化学会副理事长。1955年受聘为中国科学院技术科学部学部委员。张大煜专长物理化学,长期开展催化剂和催化作用的研究,为中国在这方面工作的开创者之一。早年从事胶体和表面化学的研究。在中国天然石油尚未开发的情况下,组织了发展中国人造石油的研究工作;在大庆油田开发之后,又组织了石油炼制、石油化工和高能燃料方面的研究工作。还在色谱、激光和化学工程方面,组织开展了不少研究工作。1960年提出表面键理论的见解,1964年以表面键理论为指导,研制成用于合成氨净化流程的三种催化剂,超过国外同类催化剂的水平。发表论文30余篇。
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