课题15学案:醇的性质与应用(P66-71)
【认识】醇与酚:
1.羟基(—OH)与烃基或苯环侧链上的碳原子相连的化合物称为 1。
2.羟基(—OH)与苯环直接相连的化合 物称为 2。
【思考问题一】知道乙醇的分子式?结构式?官能团?结构简式(2种)?乙醇的核磁共振谱图显示分子中氢原子的种数?
【思考问题二】课本P67活动与探究中:乙醇、水、乙醚分别与 水反应的实验现象与结论分析?乙醇中羟基上的氢与烷基上的氢活泼性的不同?
【思考 问题三】课本P68中乙醇与氢卤酸的反应实验现象与结论分析?
【思考问题四】课本P69中乙醇的脱水反应实验现象与结论分析?
一、乙醇的结构
二、乙醇的化学性质
1.取代反应
(1)、乙醇与钠反应: 3
(2)、乙醇的酯化反应:
4
注意:①酯化反应本质取代反应,该反应为 5 反应
②浓硫酸的作用: 6。
③断键规律: 7。
(3)与氢卤酸的反应:
8
说明:该反应与卤代烃的水解反应是相互竞争的关系 ,碱性时易于卤代烃与水的水解反应,酸性时易于醇与HX的取代。
(4)分子间脱水反应
9
结论:①醇分子间脱水得到 10 。
②可以是相同的醇,也可以是不相同的醇。
2.消去反应
小结:醇能发生消去反应的条件: 11
3、氧化反应
(1)燃烧反应:CH3CH2OH + 3O2 2CO2 + 3H2O
(2)催化氧化:
12
(3) 强氧化剂(能被酸性高锰酸钾或酸性重铬酸钾氧化)
小结:催化氧化反应机理:
①连有 羟基的碳原子上必须有氢原子;
②连有羟基的碳原子上有2个H被氧化为 13 ;
③连有羟基的碳原子上有1H被氧化为 14;
④连有羟基的碳原子上没有H不能被氧化。
三、醇类
1.醇的含义:烃分子中饱和碳原子上的氢原子被羟基取代形成的化合物称为醇
如:烯醇(-C=C-OH)不稳定
2.醇的分类:(按不同的分类标准)
如:乙二醇 15 丙三醇(甘油) 16
3.饱和一元醇的通式: 17 饱和二元醇的通式: 18
4、化学性质:(最好用“通式”表示)
⑴与金属钠反应: 19
⑵与HX反应: 20
⑶燃烧: CxHyOz + (x+y/4 - z/2)O2 xCO2 + y/2H2O
⑷催化氧化:
21
⑸消去反应:
22
例:化学式为C7H8O,分子中含有苯环和羟基,写出其可能的结构简式?
解:
本文来自:逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/gaoer/64974.html
相关阅读:[教学设计]第一节 金属的化学性质
闂備胶绮〃鍛存偋婵犲倴缂氶柛顐ゅ枔閻濆爼鏌eΔ鈧悧濠囷綖閺嶎厽鐓ユ繛鎴炵懅椤e弶绻濋埀顒佸閺夋垶顥濋梺鎼炲劀閸愨晜娈介梺璇叉捣閹虫挸锕㈤柆宥呮瀬閺夊牄鍔庨々鏌ユ煙閻戞ɑ纾荤紒顔芥尵缁辨捇宕橀埡浣轰患闂佽桨闄嶉崐婵嬬嵁鐎n喗鍋い鏍ㄧ椤斿洭姊洪崨濠勬噭闁搞劏鍋愬☉鐢稿焵椤掑嫭鐓熸慨妯煎帶濞呮瑧绱掓潏銊х畼闁归濞€婵$兘鏁傞悾灞稿亾椤曗偓閹嘲鈻庤箛鎾亾婵犳艾纾婚柨婵嗘椤╃兘鏌涘☉鍗炲闁轰讲鏅犻幃璺衡槈閺嵮冾瀱缂傚倸绉靛Λ鍐箠閹捐宸濇い鏃囧Г鐎氳櫕绻涚€涙ḿ鐭嬪ù婊€绮欓崺鈧い鎺嗗亾闁稿﹦鎳撻敃銏ゅ箥椤旀儳宕ュ┑鐐叉濞寸兘鎯屽畝鍕厵缂備焦锚婵啰绱掔捄铏逛粵缂佸矂浜堕崺鍕礃瑜忕粈鈧梺璇插缁嬫帡鏁嬮梺绋款儏缁夊墎鍒掑顑炴椽顢旈崪鍐惞闂備礁鎼悧鍡欑矓鐎涙ɑ鍙忛柣鏂垮悑閺咁剟鎮橀悙璺轰汗闁荤喐绻堥弻鐔煎几椤愩垹濮曞┑鐘亾濞撴埃鍋撴鐐茬Ч閸┾偓妞ゆ帒瀚€氬顭跨捄渚剱缂傚秮鍋撻梻浣瑰缁嬫垶绺介弮鍌滅當濠㈣埖鍔曠粻銉╂煙缁嬪潡顎楁い搴㈡崌閺岋綁鍩¢崗锕€缍婂畷锝堫槻闁崇粯妫冨鎾倷閸忓摜鐭楅梺鑽ゅУ閸斞呭緤婵傜ǹ绠查柕蹇嬪€曡繚闂佺ǹ鏈崙鐟懊洪妶澶嬬厱婵炲棙鍔曢悘鈺傤殽閻愬弶鍠樼€殿喚鏁婚、妤呭磼濠婂啳顔夐梻浣告惈閻楀棝藝閹殿喚鐭撻柛锔诲幐閸嬫挸顫濋浣规嫳婵犲痉銈勫惈闁诡噮鍣i、妯衡攽鐎n偅鐣堕梻浣告惈椤р偓闁瑰嚖鎷�/闂佸搫顦弲婊呮崲閸愵亝鍏滈柤绋跨仛娴溿倖绻濋棃娑掔湅婵炲吋鍔欓弻锝夊Ω閵夈儺浠奸梺鍝ュ仜椤曨參鍩€椤掆偓濠€鍗炩枍閵忋垺顫曟繝闈涚墛鐎氭氨鈧懓瀚妯煎緤濞差亝鈷戞い鎰剁磿缁愭棃鏌涚€n偆澧紒鍌涘浮楠炲棝寮堕幐搴晭 bjb@jiyifa.com 濠电偞鍨堕幐楣冨磻閹惧瓨鍙忛柕鍫濐槹閺咁剟鎮橀悙璺轰汗妞ゅ繗浜槐鎾存媴閸濄儳顔夐梺缁樻惈缁辨洟鍩€椤掆偓濠€閬嶅磿閹寸姵顫曟繝闈涱儏鐎氬銇勯幒鎴濃偓鏄忋亹閺屻儲鍊堕煫鍥ㄦ尰椤ョ娀鏌e┑鍥╂创鐎规洘姘ㄩ幏鐘诲箵閹烘柧鎮i梻鍌氬€哥€氥劑宕愰幋锕€鐒垫い鎺戯攻鐎氾拷