小朋友马上对老师手上的蛋产生兴趣,透过投影仪发现这只蛋壳上有黑黑的点.很多小朋友确定这是皮蛋了.拨开后,我们来闻闻它.再把皮蛋对半切,透过投影仪小朋友仔细看了里面蛋黄的颜色.
小朋友闻好后,都说香香的,但老师发现妮妮闻好后是皱着眉头,还轻声说了下"臭臭的".当时心里就知道妮妮可能不喜欢吃皮蛋.果真,下午睡觉前问她,今天"皮蛋拌豆腐好吃么?"她说:"好吃.""但是蛋我只吃了一口,觉得不好吃,后来我吃了豆腐,豆腐可好吃了!我吃了可多了!"看吧!这是妮妮的口味.

再拿出个外面包了黄泥和稻草的皮蛋,让小朋友认识下.告诉小朋友包着黄泥和稻草的作用,也知道了皮蛋也叫松花蛋.

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