补钙是一项系统工程，从胎儿至老年，都需要补钙，补钙“一生之计在于童”，幼儿正值长骨骼、长牙齿、长智力之际，钙可壮骨、固齿、增智。
　　有道是“靠药房不如靠厨房”，从小餐桌上补钙，细水长流，自然合理，是最佳的补钙途径。
　　人们把“牛奶、大豆、小酥鱼”誉为补钙三珍。牛奶是极好的钙源，除了喝，还可以做菜，让孩子换换口味；大豆被称为“绿色乳牛”，在吃法上，整粒食黄豆不如豆腐好消化；小酥鱼也是“连皮带骨”的高钙食品。
　　下面就是由“补钙三珍”做成的几例食品，家长们不妨一试。

　　奶油鸡丝汤：将面粉和油放入锅内，小火炒透，使面粉发松，倒入热牛奶、鸡汤，边倒边搅，再加入盐、味精。熟鸡胸肉切丝，放入汤盆中，将汤盛入盆中就可以了。

　　虾仁烩豆腐：洗净虾仁、豆腐、黄瓜(或南荠)切成小丁。用葱末炝锅，放入虾仁煸炒，加入料酒、盐，放少许汤，锅开后放入豆腐丁，并勾芡，再放黄瓜(或南荠)丁，即成。

　　小酥鱼：将小鲫鱼收拾干净，锅底铺一层白菜，鱼肚朝上码在菜叶上，再在上面铺葱段、姜片，将佐料(酱油、醋、料酒、油、盐、糖、汤适量)倒入锅内，煮开后改温火，直到汤收干、鱼酥即可。吃前注意剔除鱼骨鱼刺，不要伤到宝宝。
本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/youjiao/409235.html

相关阅读：

闁绘鐗婂ḿ鍫熺珶閻楀牊顫栭柨娑欑濠€浼村棘閸パ冩暥閻庣懓婀遍弫杈ㄧ閹烘洑绮撶紓鍐╁灩閺併倝骞嬮悿顖氭闁告瑦鍨肩涵鈧柣姘煎櫙缁辨繄鎷犻妷锔界€悷娆忓€婚崑锝嗙閸涱剙鏁╅悶娑栧妺缂嶆棃鎳撻崨顔芥嫳濞存粍浜介埀顒€鍊瑰﹢鎵博濞嗗海鐭岄柟缁樺姃缁跺灚绌遍埄鍐х礀閻庢稒锚閸嬪秶绮氬ú顏咃紵闁哄牆绉存慨鐔兼晬鐏炶偐鐟濋柟鏋劜濠€渚€骞嶉埀顒勫嫉婢跺缍€闁挎稑濂旂粭澶愬箥閹稿骸顎撻柣鈺兦归崣褍鈻旈弴鐐典紣閻犳劧绲奸幑銏ゅΥ閸屾凹娲ら柛娆愬灩楠炲洭寮甸鍌滃讲闁哄牆顦扮粔鍦偓姘湰婵¤京鎮婵嬫殔闁哄鎷�/閺夆晜绻冪涵鑸垫交濠靛⿴娼愰柣銊ュ閸炲鈧湱娅㈢槐婵堟嫚瀹勬澘绲洪梺顐＄窔閸嬫牗绂掗幆鏉挎 bjb@jiyifa.com 濞戞挾鍋撴慨銈夋晬鐏炶偐顏辩紓浣哥箲閻擄紕鈧湱鍎戠槐婵嬪嫉椤掑倻褰查悘蹇撴閻濇盯宕氱拠鎻掔仼闂傚嫨鍊戦埀顒婃嫹