添加辅食对宝宝的身体发育和健康非常重要，对宝宝日后的饮食营养和习惯也很重要，英国的育儿专家们和营养师们强调要妈妈遵循的辅食添加原则有很多，虽说是大同小异，但信息量太大有时也会让新手妈妈为难。我在给豆豆添加辅食的过程中，有很多自己的感触和体会，总结出来与妈妈们分享。
辅食的添加时间
世界卫生组织的最新规定，要求纯母乳或配方奶喂养到宝宝6个月时再添加辅食（原来的老规定是4个月），因为母乳或配方奶完全可以为0～6个月的宝宝提供足够的营养，而太早添加辅食会造成宝宝过敏和身体不适。宝宝的消化吸收系统和免疫还未发育成熟，不能应对太多的复杂的食物。
如果真的想早些添加，最早要等到宝宝满17周。宝宝到了6个月就必须添加辅食，因为母乳和配方奶中的铁的含量明显不足，宝宝需要从辅食中摄取了，这个时候的宝宝各方面都已发育成熟，逐渐能应对各种变化的辅食。
豆豆是严格按照这个规定，到了整整6个月才添加辅食的，而且是一步一步按部就班地添加，所以一切都很顺利，至今没有出现任何消化吸收和过敏问题。英国的医生总是说，加辅食不是跟人竞赛，不是越早越好，一定要等宝宝的身体准备好了再开始添加，否则会造成日后的很多不必要的麻烦。我给豆豆加辅食就是遵循了这个原则，容易过敏的食物尽量晚些添加，以免给宝宝的身体增加负担。

如何添加
6个月到1岁之间，宝宝的很多营养还要从母乳或配方奶中摄取，所以要保证宝宝每天喝500～800毫升的奶。
添加辅食时千万不要着急，一样一样地添加，并观察宝宝对辅食的反应。第一次可以先用宝宝爱喝的奶来冲米粉，在上午固定的时间喂宝宝，最好先喂一点奶，在宝宝不是太饿的情况下试着加辅食。喂时宝宝一定要直立坐好，千万不要躺着，以免呛着。
豆豆的第一辅食是用配方奶冲米粉，上下午两次，后来增加到三次，而且是先稀后稠，逐渐增加。一周以后又在米粉中加入苹果泥，做法很简单：将苹果去核去皮，用清水煮4～5分钟，用打汁机打碎加入米粉中食用；还可以逐渐加入梨和其它的蔬菜、水果。
最安全的早期辅食有：米粉、苹果、梨、香蕉、木瓜、鄂梨、西兰花、胡萝卜、白薯、土豆和南瓜，其中的香蕉、木瓜和鄂梨是不用煮就可以打碎给宝宝直接吃的。豆豆最喜欢的一种辅食是用鄂梨加香蕉混打，又健康，又健脑。

应避免的辅食
为了健康，减少过敏几率，以下几种食物在开始添加时不要给宝宝吃，谨慎为佳。
带有面筋的食物：6个月以内的宝宝不能吃任何含有面筋的食物，如面粉、燕麦。豆豆前3个月的辅食都是米粉、土豆和白薯，9个月后才增加面食，我采取的原则是：凡是容易过敏的食物都尽量给豆豆迟一些添加，因为豆豆早产了5周。
盐：宝宝满1周岁前，所有的食物都不能加任何盐，过多的盐会对宝宝还未成熟的肾造成负担，而且会影响到饮食习惯，造成日后的血压高。过多的盐也会影响宝宝对钙的吸收。
豆豆到了1岁半才开始用一点点酱油，之前从未用过盐。宝宝小的时候并不需要盐，也不知道要吃咸，所以不要着急加盐，调味可以用水果和蔬菜的自然味道调整，这一点对宝宝日后的身体健康很重要。
糖：宝宝的食物中不要加糖，吃糖太多会增加蛀齿的风险，还可能导致宝宝情绪化，特别爱哭爱闹。豆豆的饮食中从未加糖，主要是利用水果和蔬菜中的自然甜味令辅食美味起来。
蜂蜜：蜂蜜中含有一种菌，会造成宝宝感染，甚至中毒，所以1岁前绝对不要给宝宝吃蜂蜜。豆豆至今从未尝过蜂蜜的味道。有的妈妈说宝宝便秘需要喝蜂蜜水，但英国医生对付宝宝便秘一般是建议用橙汁或李子汁，而不是蜂蜜。
鸡蛋：这是容易造成过敏的食品，要尽量晚些增加，而且一定要完完全全煮熟了再给宝宝吃。豆豆差不多快到9个月时才开始添加蛋黄，蛋清部分加得更晚，因为更容易引起过敏。
果仁：英国的要求是5岁以后再增加，一是容易过敏，二是容易卡着宝宝，有危险。
牛奶：宝宝吃母乳或配方奶到1岁以后再增加牛奶。牛奶中缺少重要的铁和维生素C。添加辅食后的前6个月，宝宝还要饮用500～800毫升的母乳和配方奶，但这时的牛奶已经可以用来煮一些菜吃。
豆豆是1岁以后才开始接触牛奶的，主要在做饭时有时用牛奶代替水。豆豆7个月时开始喝一种专给6个月以上宝宝制作的酸奶，酸奶很容易吸收和消化，豆豆很喜欢吃加入果泥的酸奶。
草莓和猕猴桃：草莓是水果中最易造成过敏的食物，特别是宝宝有哮喘或湿疹就更要避免吃草莓。猕猴桃只能给9个月以上的宝宝吃。
海鲜：1岁以内尽量不要给宝宝吃海鲜，容易过敏，不熟的还会造成食物中毒。豆豆是1岁以后开始吃鱼，2岁以后才开始吃虾和扇贝。
高纤维食品：高纤维食品对成人很健康，但会影响宝宝对重要微量元素的吸收，两岁前不要给宝宝食用。豆豆现在两岁多了，可以适当地吃一些高纤维的食品，也需要适量。
果汁：母乳喂养的宝宝不用喝水，用配方奶的宝宝在炎热的夏天可以喝一些白开水。果汁要等宝宝可以用杯子了以后再喝，大概在宝宝9个月时，白葡萄汁是对宝宝肠胃最友好的果汁，也最容易吸收。白葡萄、苹果和梨汁是宝宝开始时最喜欢的饮料，橙汁的酸性太大，对肠胃太刺激，应晚些加。所有的果汁都应该至少稀释一倍以后给宝宝饮用，每天的量不能太多，1岁前不超过100毫升，1～4岁不超过200毫升。饮用太多的果汁容易造成腹泻。

本文来自：逍遥右脑记忆 http://www.jiyifa.com/youjiao/697697.html

相关阅读：

闂傚倸鍊烽懗鍓佸垝椤栫偑鈧啴宕ㄧ€涙ê浜辨繝鐢靛Т閸婂绱撳鑸电厱妞ゆ劑鍊曢弸鏃堟煟濠靛棛鍩ｉ柡宀嬬到铻栭柍褜鍓熼幃褎绻濋崶椋庣◤闂佸搫绋侀崢浠嬫偂閵夛妇绠鹃柟瀵稿仧閹冲懏銇勯敐鍛骇缂佺粯绻堥崺鈧い鎺嶇椤曢亶鏌℃径瀣仸妞ゃ儲绻堝娲箹閻愭彃濡ч梺鍛婂姀閺呮粌鈻撴禒瀣拺閻犲洤寮堕幑锝夋煙閾忣偅灏柨鏇樺灲閺屽棗顓奸崨顔锯偓顒勬煛婢跺﹦澧戦柛鏂块叄閵嗗懘寮婚妷锔惧幍闂佺粯鍨惰摫缁炬崘宕电槐鎺楊敊閼恒儱鏆楃紓浣介哺閹瑰洤鐣峰鈧崺鈩冩媴鏉炵増鍋呴梻鍌欐祰濡椼劑姊藉澶婄９婵犻潧顑囧畵渚€鎮楅敐搴℃灍闁稿浜濋妵鍕冀閵娧屾殹濡炪倖鏌ㄥú顓烆潖濞差亜宸濆┑鐘插閸ｎ參姊洪幖鐐插闁稿鍔曢埥澶愭偨缁嬭法鍔﹀銈嗗笒鐎氼參鎮￠悢鍛婂弿婵☆垳鍘х敮鑸电箾閸涱喚鎳呯紒杈ㄥ笚濞煎繘濡歌閻ｅジ姊鸿ぐ鎺濇濠电偐鍋撴繝纰夌磿閸忔﹢寮崒鐐村仼閻忕偟枪娴滅偓銇勯弴妤€浜鹃梺璇″枛閸㈡煡鍩㈡惔銈囩杸闁圭虎鍨版禍鎯р攽閻樺疇澹樼痪鎯ь煼閺屻劌鈹戦崱姗嗘￥濡炪倐鏅濋崗姗€寮诲☉妯锋闁告鍋涢～鈺呮⒑鏉炴媽顔夐柡鍛█楠炲啰鎹勭悰鈩冾潔闂佸搫璇為崘鍓р偓杈╃磽閸屾艾鈧摜绮旈棃娴虫盯宕橀鑲╃枃闂佽宕橀褍顔忓┑鍥ヤ簻闁哄啫娲よ闁诲孩淇哄▍鏇犳崲濞戞埃鍋撳☉娆嬬細闁活厼顑呴湁婵犲ň鍋撶紒顔界懇瀹曟椽鍩€椤掍降浜滈柟鍝勬娴滈箖姊虹粙鍖″姛闁硅櫕鎹囬弫鍐閵堝懐顓煎銈嗘⒐閸庡啿鐣烽妷銉㈡斀闁绘劕寮堕ˉ婊勭箾鐎电ǹ鍘撮柟顖氳嫰閻ｆ繈宕熼鍌氬箥缂傚倸鍊烽悞锕傛晪婵犳鍠栭崯鎵閹烘梹宕夐柧蹇涒偓娑氶┏缂傚倷绀侀惌鍌涚閸洖鏄ラ柛鏇ㄥ灠缁€鍐喐韫囨洜鐭嗛柍褜鍓熷铏规嫚閹绘帩鍔夌紓浣割儐鐢繝寮€ｎ喗鈷戠紒瀣儥閸庡繒绱掓径濠傤暢闁告帗甯掗～婵嬵敄閻愬瓨銇濇い銏℃瀹曨亪宕橀鍕劒闂傚倸鍊风粈渚€骞栭锔藉亱闁糕剝鐟ч惌鎾绘倵濞戞鎴﹀矗韫囨稒鐓熼柡鍌氱仢閹垿鏌￠崪浣稿⒋闁诡喗锕㈤幃娆戞崉鏉炵増鐫忛梻浣藉吹閸犳劗鎹㈤崼銉ヨ摕闁绘梻鍘ч崙鐘炽亜閹扳晛鐏╁┑顔芥礀閳规垿鎮╅顫濠电偞鎸婚崺鍐磻閹炬惌娈介柣鎰皺鏁堥梺绯曟杹閸嬫挸顪冮妶鍡楃瑨閻庢凹鍓涢埀顒佽壘椤︻垶鈥︾捄銊﹀磯濞撴凹鍨伴崜杈╃磽閸屾氨袦闁稿鎹囧缁樻媴閻熼偊鍤嬬紓浣割儐閸ㄥ墎缂撴禒瀣睄闁稿本绮庨悾鑸电節閵忥絽鐓愰柛鏃€娲滅划濠氬Ψ閳哄倻鍘电紓浣割儏濞硷繝顢撳Δ浣典簻閹兼番鍨哄畷宀勬煛瀹€瀣М闁糕晪绻濆畷妤呮晝閳ь剛绱炴繝鍌滄殾闁挎繂鐗滃Σ濠氭⒑瀹曞洨甯涙俊顐㈠暙椤曪綁骞橀钘夆偓鐑芥煕韫囨挻鎲搁柣顓燁殜濮婃椽鎳￠妶鍛咃綁鏌涢弬鐐叉噹缁躲倕鈹戦崒婧撳湱绮婚弻銉︾厪闊洤顑呴埀顒佹礉缁绘岸姊绘担鍛靛綊寮甸鍕闁荤喐鍣村ú顏勎у璺侯儑閸樺崬鈹戦悙鍙夘棡闁告梹娲熼幃姗€鍩￠崒銈嗩啍闂佺粯鍔曞鍫曞窗濡皷鍋撳▓鍨灓闁轰礁顭烽妴浣肝旈崨顓狅紲濠电姴锕ら崯鎶筋敊婢舵劖鈷掑ù锝呮啞閹牓鏌ｅΔ鈧Λ婵婃闂佽顔栭崰姘舵儗閹剧粯鐓曢柨鏃囶嚙楠炴劙鏌涚€ｎ偅灏い顐ｇ箞椤㈡鎷呯憴鍕伆婵犵數濮撮惀澶愬Χ閸曨偅鍎撻梻浣筋嚃閸ｎ噣宕抽敐澶堚偓浣肝熺悰鈩冩杸闁诲函缍嗛崑鍛存偩閸洘鈷掑ù锝呮啞閹牊銇勮閸嬫捇姊洪悷鏉挎闁瑰嚖鎷�/闂傚倷绀侀幖顐λ囬锕€鐤炬繝濠傛噺瀹曟煡鏌涢幇鍏哥凹闁稿繑绮撻弻銈囩矙鐠恒劋绮垫繛瀛樺殠閸婃牜鎹㈠┑瀣棃婵炴垶甯炲﹢鍛攽閻愭彃鎮戦柛鏃€鐟╁濠氭晲婢跺á鈺呮煏婢跺牆鍔村ù鐘层偢濮婃椽宕妷銉ょ捕濡炪倖娲﹂崣鍐春閳ь剚銇勯幒鍡椾壕濠电姭鍋撻柛妤冨亹閺嬪秹鏌曡箛瀣仾妞ゎ偅娲樼换婵嬫濞戞艾顤€闁诲孩纰嶅銊╁焵椤掑倹鍤€閻庢凹鍘奸…鍨熼悡搴ｇ瓘濠电偛妯婃禍婵嬪煕閹寸偑浜滈柟鏉垮绾捐法绱掗幇顓燁棃闁哄本绋撻埀顒婄秵閸嬪棙鏅堕鍌滅＜闁稿本绋戝ù顔筋殽閻愬弶顥㈢€殿喖鐖奸獮鎰償椤斿吋娅� bjb@jiyifa.com 濠电姷鏁搁崑鐐哄垂閸洖绠板Δ锝呭暙绾惧鏌熼幆褏鎽犻柛娆忕箻閺屾洟宕煎┑鎰ч梺鍝勬媼閸撶喖骞冨鈧幃娆戞崉鏉炵増鐫忔俊鐐€曠换妤佺椤掑倹顫曢柟鎯х摠婵挳鏌涘┑鍕姢妞ゆ柨顦靛铏圭磼濡粯鍎撶紓浣介哺濞茬喖宕洪埀顒併亜閹哄棗浜惧┑鐘亾闂侇剙绉寸壕鍧楁煙鐎电ǹ校妞ゎ偅娲樼换婵嬫濞戝崬鍓伴柣搴㈣壘椤︿即濡甸崟顖氱闁瑰瓨绺鹃崑鎾诲及韫囧姹楅梺鍝勮閸庢煡宕愰崼鏇犲彄闁搞儯鍔嶇亸鐗堛亜閵壯冣枅闁哄矉绲介埞鎴﹀炊閳哄倸鍨遍柣搴ゎ潐濞叉ê顫濋妸鈺佺闁绘ǹ顕х粻鐢告煙閻戞ɑ鐓ｉ柟顕嗙秮濮婂宕掑顑藉亾閸濄儮鍋撳銉ュ鐎规洘鍔欓獮瀣晝閳ь剟鎮為崹顐犱簻闁圭儤鍩婇弨濠氭倵濮樼偓瀚�