尽快地掌握科学知识，迅速提高学习能力,由生物网为您提供的必备的初二上册生物期中考试知识点总结：人类对细菌和真菌的利用，希望给您带来启发!

一、 人类对细菌和真菌的利用

发酵现象

发酵原理

1.细菌、真菌与食品的制作 发酵技术的应用及其产品

甜酒的制作

分析食品腐败的原因

2.细菌、真菌与食品的保存 食品保存的原理

分析并归纳食品保存的方法

抗生素的概念及其在医学上的应用

3.细菌、真菌与疾病的防治 转基因技术与胰岛素

4.细菌与真菌与环境的保护：污水处理厂

以上就是生物网为大家整理的必备的初二上册生物期中考试知识点总结：人类对细菌和真菌的利用，大家还满意吗?希望对大家有所帮助!

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