第三 维持生命之气—氧气 教案
本内容涉及的主题:
身边的化学物质:氧气的主要性质和用途;氧气的制法。
物质构成的奥秘:元素;元素符号及其意义;元素的简单分类;认识元素与人类的关系;元素周期表。
物质的化学变化:化合反应;氧化反应;分解反应;催化剂。
化学与社会发展:燃烧、缓慢氧化和爆炸的条及灭火、防火、防爆炸的方法和措施。
科 学 探 究:实验室制取气体的简单方法;催化剂及催化作用的探究。
3.1 认识氧气(1时)
一、主要内容
①氧气的物理性质;②氧气的化学性质;③化合反应概念;④氧气的用途。
二、学习目标要求
(一)知识与技能
1.知道氧气的主要物理性质和化学性质(了解)。认识氧气能跟许多物质发生氧化反应(理解)。知道氧气的主要用途,并能说出用途与性质的关系(了解)。
2.能正确书写碳、铁、石蜡等物质跟氧气反应的字表达式,能说出这些反应的实验现象,能说出这些反应的相同点和不同点(了解)。
3.能用氧气的性质解释和说明某些现象(应用)。
4.知道氧化反应初步概念,能根据氧化反应初步概念说出常见反应是否氧化反应(了解)。认识什么是化合反应,能识别具体反应是否化合反应(理解)。
(二)过程与方法
1.通过氧气性质的学习,使学生初步懂得用实验探究物质性质是学习化学的重要方法,认识科学探究的重要意义,培养学生科学的学习方法。
2.通过氧气性质的学习,初步培养学生运用观察、实验的方法获取信息,用化学语言表述信息,用分析、比较、总结、概括等方法加工信息的能力。
3.通过讨论与交流活动,培养学生能主动与他人交流和讨论的习惯,培养学生表达自己观点的能力。培养学生良好的学习习惯和科学的学习方法。
(三)情感态度与价值观
1.通过氧气性质实验培养学生对化学现象的好奇心和探究欲,发展学生学习化学的兴趣。
2.通过实验探究氧气的性质,培养学生严谨求实的科学态度。
3.通过氧气用途的学习,使学生感受化学与生活的密切关系。
三、设计思路
重点:氧气的化学性质;化合反应和氧化反应的概念
难点:不同物质与氧气反应的现象、原理的比较;氧化反应与化合反应的区别与联系
关键:氧气的性质实验
本节内容属于元素化合物知识,因此要突出实验的作用,通过实验探究物质的性质,通过实验加深印象。
教学的基本思路:观察氧气,阅读教材,结合学生已有经验,归纳、概括氧气的物理性质 → 实验探究氧气的化学性质 → 讨论比较各物质与氧气反应的异同点,加深对氧气性质的认识,概括氧化反应、分解反应定义 → 结合氧气的性质和学生已有经验,总结氧气的用途。
题可以由复习空气的组成导入,复习空气的组成后,向学生提出:空气中那种气体与我们关系最密切?为什么?学生能回答出呼吸、燃烧等都需要氧气,人每时每刻都离不开氧气等,教师稍加引领就可给出题。给出题后,要点地交待一下本要学习的内容,然后给出节题。[
给出节题后,向学生展示一瓶氧气,引导学生观察(包括集气瓶口向上放置),但教师不要给出结论。观察后,学生阅读教材下半部分内容。这时教师提出,通过刚才的观察和阅读,结合我们以前对氧气的了解,谁能说出氧气有哪些性质?学生暂短思考后回答(可能需要多个学生才能回答完整),在学生会答过程中,教师适时做必要的板书(条目化)(学生回答时,可能会说出化学性质——帮助燃烧,板书时,要将化学性质写在另外板块)。回答结束后,让学生说出板书中的性质哪些属于物理性质或化学性质?(教师适时地在前面物理性质和化学性质板书内容前分别写出:一、物理性质 二、化学性质)
教师:今天我们重点学习氧气的化学性质。
化学性质可采取探究式、讨论式,教师做好引领(有条的可让学生亲手实验)。一定要让学生根据实验和实验现象的分析,说出反应物和生成物,教师只做引领和规范,字表达式最好让学生板演。要提示学生注意每个实验前、后现象的对比。
教师提出问题:刚才大家已经说了,氧气具有能帮助燃烧的化学性质,过去我们看到的燃烧大都是物质在空气中燃烧,今天,我们看一看物质在纯氧中燃烧是一种什么情况?看一看有些在空气中不能燃烧的物质,在纯净的氧气中能否燃烧?(告诉学生,今天实验用的氧气是在实验制取的,这为下节制取氧气打下伏笔)。
可在每个具体实验前,让学生对上述问题做出猜想,这样更有利于对实验的观察,加深对氧气性质的认识。
【实验3-1】 在空气中加热一小块木炭至红热,提示学生观察木炭在空气中燃烧的情况(红热,无火焰),让学生猜想,若把红热的木炭放入纯净的氧气中会出现什么现象?将木炭插入集气瓶时,一定要至上而下缓慢插入。木炭燃烧结束后,注入石灰水,振荡,验证生成物二氧化碳。实验后,一定要让学生描述现象,一定要让学生根据实验和实验现象说出反应物和生成物,学生说反应物和生成物时,教师适时板书字表达式。(或由学生板演)
【实验3-2】 让学生说说铁丝在空气中能否燃烧?猜想在纯净的氧气中能否燃烧?
实验前要提示学生,对比做木炭燃烧实验的盛氧气的集气瓶中的物质有什么不同?(留有少量水),但暂不要说出为什么,该实验结束后,让学生讨论为什么?
实验后,让学生描述现象,让学生根据实验和实验现象说出反应物和生成物,教师适时板书字表达式。(或由学生板演)
讨论:集气瓶里事先为什么要放少量水?最后告诉学生,也可铺少量细沙代替水。
【实验3-3】点燃一段蜡烛,让学生观察蜡烛在空气中燃烧现象,然后伸入氧气中燃烧。实验后,让学生描述现象,让学生根据实验和实验现象说出反应物和生成物,教师适时板书字表达式。(或由学生板演)
上述三个实验,有条的,可将实验现象制成投影,学生描述后,适时投在屏幕上,以加深学生印象和认识。
教师引领学生概括出:氧气的化学性质比较活泼。
讨论与交流:从反应物、反应物种类、生成物、生成物种类、反应现象等,比较上述反应有什么相同点和不同点?
(相同点:都是与氧气的反应、都属于燃烧、都发光、都放出热量、燃烧都很剧烈、反应物都是两种物质等。不同点:碳、铁在氧气中燃烧生成物都是一种,蜡烛是两种;碳、蜡烛在氧气中燃烧发出白光,铁在氧气中燃烧火星四射;碳、蜡烛在氧气中燃烧有二氧化碳生成;蜡烛在氧气中燃烧还有水生成;铁在氧气中燃烧生黑色固体等)。(最好做成投影,在讨论交流后适时投出)。
在讨论的基础上,由学生交流讨论结果(回答上述问题)。
讨论与交流后,教师引导,从讨论结果中提取与氧化反应、化合反应有关的素材,概括氧化反应、化合反应的定义。并板书。
由上述反应都是物质跟氧气的反应,概括氧化反应的定义。(这些反应的共同点都是物质跟氧气的反应,所以把它们都称为氧化反应,由学生给出氧化反应定义,教师规范为“物质跟氧发生的反应,称为氧化反应”)
由反应物种类和生成物种类,概括化合反应的定义。(与蜡烛跟氧气的反应不同,碳、铁跟氧气的反应都是由两种物质生成一种物质的反应,化学上把这类反应称为化合反应,由学生给出化合反应定义,教师规范为“由两种或两种以上物质生成另一种物质的反应,叫做化合反应”)
练习:练习判断氧化反应、化合反应,强化氧化反应和化合反应的联系与区别。
氧气的用途应联系学生的生活经验,结合教材图3-3,让学生自己说出氧气具体的每一种用途,总结这些用途利用了氧气的什么性质?:①用途可分为两类:供给呼吸和支持燃烧;②都是利用了氧气容易跟其它物质反应放出热量的性质。教师做必要的板书。
阅读知识视窗。
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