第二章 物态变化（2）
设计意图
冬天，气温低，水会结冰，说明物态是会变化的，而物态变化又是与温度的变化有关系的，物理学上是用温度表示物体的冷热程度，用温度计这一工具对物体的温度进行具体的测量。教材以说明书的方式，讲述了温度计的使用方法和注意事项。教材通过“生活.物理 社会”的栏目，介绍了 “温室效应‘与”热岛效应“，引发学生对周边环境温度问题的思考。
在完成对各种物态变化的复习后，重新回到水循环的情景中，引导学生对水在循环过程中所发生的各种物态变化进行综合概括，突出学生对学生归纳能力的培养，在此基础上，引导学生对水资源的开发和利用以及水资源的保护作进一步的探讨，确立节约用水和环境保护的意识。
目标
1 学会正确使用酒精灯
2 了解液体温度计的工作原理
3能正确测量温度，能说出生活环境中常见的温度值，关注环境温度变化的原因。
4 知道水的三态变化过程以及相应的吸热、放热条件
5 能解释自然界中的水循环现象
6 调查水资源的利用和危机，具有节约用水的意识。
7 感知水污染对人类造成的危害，养成自觉保护水资源的意识
8 探究家庭或学校用水中的节水措施
重点和难 点
1 了解液体温度计的工作原理
2能正确测量温度
3能解释自然界中的水 循环现象
4养成自觉保护水资源的意识
教具和学具
学案；调查学校或家庭附近的水污染
课前准备
请设想你是一个普及科学知识的宣传员，以水的循环将你所知的物态变化的知识编成讲座稿。要求：归纳六种物态变化知识，并列举自然或生活中实际例子、介绍相关实验辅助说明。
教学过程
教学阶段与时间分配教师主导学生主体点评
一 酒精灯的使用教师提问酒精灯使用的注意事项学生归纳总结，从加热、点、灭、盖四个方面加于论述酒精灯的使用，作为学生必须掌握的工具，它的使用方法，文中进行了高度的概括
二温度计教师提问温度的概念 、摄氏温度及温度计的使用方法。然后温度计的使用1 摄氏温度的规定
2液体温度计的原理
3 温度计的使用方法 请一位学生上讲台，介绍温度计的原理、使用温度计的方法，并进行现 场示范操作。其他学生加以评价与修正。首先介绍了温度单位规定
接着通过温度计原理和使用方法的复习，使学生更加系 统了解了温度计
三例题分析例1 在使用温度计测液体的温度时，请按照正确的顺序，把下列步骤重新排列
a 观察温度计的量程
b 把温度计的玻璃泡全部浸入被测液体
c选取合适 的温度计
d待温度计的示数稳定后再读数
e认清温度计的分度值
f从被测液体中取出温度计
g估计被测液体的温度
四 学生讨论请2名学生把水循环的知识讲座稿介绍一下。学生提问讨论
五 归纳填图请学生归纳物态变化，并请填图
六 问题讨论（1）烧开水时壶口处会冒出的“白气”与刚从冷冻室拿出来的冰棒周围冒 的“白气”，其形成原因有什么不同？
（2）如果酒精和水混合在一起了，你能设 计一个方案将它们分离吗？
（3）温室效应和热岛效应是一回事吗？并请简述理由
七例题分析例2 下面一段文字是介绍自然界中的水循环现象：江、河、湖、海以及大地表层中的水断蒸发成水蒸气。当含有很多水蒸气的空气升入高空时，水蒸气的温度降低凝成小水滴或 凝成小冰晶，它们被上升的气流托起`，这就形成了云，在一定条件下，云中的小水滴不断变成水蒸气再凝华到小冰晶上，有的小水滴也会变成小冰晶，云中的小水滴和小冰晶越来越大，就会下落，在下落过程中，如果温度低于或接近0℃，就形成雪，如果温度高于0℃，小冰晶又变成小水滴，与原来的水滴一起落到地面，这就形成了雨。
（1）请依次写出上文四个画线处涉及到的物态变化的名称： 、 、 ，
。
（2）上面 五种物态变化中属于吸热的是
。
（3）我国是一个缺水的国家，节约用水应从我做起。请你写出日常生活中的两 项节水措施
。
例二 东汉学者王充在《论衡》中对自然界的一些热学现象有如下表述：“云雾、雨之微也，夏则为露，冬则为霜，温则为雨，寒则为雪，雨露冰凝者，皆由地发，不从天降也。”此文说明露、霜、雨、雪是在不同的温度下由水变化而成。请你认真阅读和理解这段话，简要的解释与物态变化有关的语句。
例三 下现象属于哪些物态变化：冰雪融化 荷叶上的露珠 金鱼缸里的水变少 冷冻食品外结一层白霜 寒冷的冬天，雪没有熔化却也慢慢变少了。
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