【—七年级生物食物中的营养物质课件】下面是老师对食物中的营养物质知识的内容讲解，希望同学们对下面的知识都能很好的掌握。
食物中的营养物质
糖类是人体最重要的供能物质，也是构成细胞的一种主要成分。
每克糖类在人体内分解所放出的热量平均为17 初中政治.15千焦。
脂肪(人体内)是贮备的能源物质(备用为主)。
每克脂肪在人体内分解所释放的热量平均为38.91千焦。
蛋白质是构成人体细胞的基本物质,有利于人的生长发育和受损细胞的修复。
每克蛋白质在人体内分解所释放的热 量平均为17.15千焦。
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