造句：在茶饮料生产中使用酶制剂以改善茶饮料浊度。结果表明，酶制剂能有效改善茶饮料浊度，除去混浊质，提高茶饮料的稳定性。

解释：通过培养微生物获得酶液，再经提取、干燥等过程制成的具有一定酶活力的粉剂。现有蛋白酶、淀粉酶、脂肪酶等品种。

造句：目的：探讨凝血酶原时间（PT）、纤维蛋白原（FIB）、纤维蛋白单体（FM）、血浆D-二聚体（DD）、血小板（PLT）检测在正常孕产妇中的变化及其对产科DIC的诊断价值。

解释：促进血液凝固的一种酶。凝血酶与纤维蛋白原相作用生成纤维蛋白，再与血球结合而使血液发生凝固现象。

造句：目的：探讨急性重症胆管炎（ACST）预后与血清乳酸脱氢酶（LDH）、谷丙转氨酶（ALT）的高低和血小板（PLT）数量之间的关系。

解释：见〖转氨基酶〗。

造句：目的：探讨慢性乙型病毒性肝炎（乙肝）患者血清前白蛋白（PAB）、胆碱酯酶（CHE）、总胆汁酸（TBA）及丙氨酸氨基转移酶（ALT）水平的变化及其与肝脏炎症分级及纤维化分期之间的相关性。

解释：催化两分子之间的某些基团转移作用的一类酶的总称。

造句：例如，通过随机折叠，核糖核酸酶（一种小型蛋白质）的氨基酸链能形成超过1040种不同的结构，单这一种蛋白质就需要数亿年的时间来探索。

解释：催化核酸水解生成核苷酸及多核苷酸的酶的总称。根据其底物的不同分为核糖核酸和脱氧核糖核酸两类。

造句：这篇声明是为了回应IanHalperin，一位非法自传作者，所声称的“杰克逊得了少见的遗传疾病，叫做Alpha-1抗胰蛋白酶缺乏症”。

解释：胰液所含的一种消化酶，能把蛋白质分解成氨基酸。

造句：目的分析脂质运载蛋白型前列腺素D合成酶（L-PGDS）与精浆其他参数之间的关系，探讨L-PGDS在男性生殖系统中的作用。

解释：见〖连接酶〗。

造句：一旦原生质被分开后，用同样限制酶剪开的外来DNA片段和它的被切断的端口被粘到一起，形成了新的原生质。连接时使用的是另一种酶--DNA连接酶。

解释：催化两个分子连接成一个分子的反应的酶。也叫合成酶。

造句：本文旨在通过对尿激酶型纤溶酶原激活物在女性乳腺癌中的研究进展的阐述，更多地了解尿激酶型纤溶酶原激活物与癌细胞浸润转移的关系及其可能的作用机制。

解释：生物体内能转变成酶的化学物质，例如能转变成凝血酶的凝血酶原。

造句：目的探讨葡萄糖-6-磷酸异构酶（GPI）在类风湿关节炎（RA）诊断及与其他自身免疫性疾病鉴别诊断中的价值，并对GPI在RA中的致病机理进行初步分析。

解释：催化同分异构体之间相互转变的一类酶的总称。

造句：婴儿哺乳后，这种脂肪成分很快被脂肪酶分解，释放出游离脂肪酸，它可以增加小肠对胆红素的吸收而导致黄疸，但婴儿是健康的。

解释：水解脂肪为脂肪酸和甘油的一种酯酶。

造句：以枯草芽孢杆菌JSIM-1019为出发菌株，经物理、化学诱变剂连续处理，获得一株缺失核苷水解酶活性的突变株JSIM-B-198。

解释：催化水解作用的酶的总称。如蛋白酶、淀粉酶等。

造句：方法采用全自动生化分析仪检测血清肌酸激酶（CK）、肌酸激酶脑型同工酶（CK-BB）、乳酸脱氢酶（LDH）以及天门冬氨酸氨基转换酶（AST）的含量。

解释：具有刺激作用的酶。某些酶从细胞中分泌出来以后，必须经过激酶的刺激才有作用。

造句：我们从猪链球菌中克隆出透明质酸裂解酶基因，并用它产生不能够再被酶类生物合成的猪链球菌血清型7的等位置换敲除突变株。

解释：见〖裂合酶〗。

造句：但是胰腺这个形如鱼状的消化腺负责分泌消化酶和胰岛素以及其他一些激素，这些物质都和人体从食物转化能量紧密相关。

解释：对食物中的淀粉、脂肪、蛋白质等具有消化作用的酶，例如唾液中的酶，先把天然淀粉变成可溶性淀粉，然后变成多糖物质，最后分解成麦芽糖。

造句：我们不断的推出新型的荧光和发光探针用于检测多种酶，特别是检测水解酶和氧化还原酶类；

解释：催化两分子间氧化还原作用的一类酶的总称。

造句：通过研究雄性不育种质单花发育过程中花药解剖结构及过氧化物酶（POD）、细胞色素氧化酶（COD）和淀粉酶（AMY）同工酶的变化，初步揭示了枣树雄性不育的机理。

解释：动植物体内通过水解作用使淀粉和糖原变成糊精和麦芽糖的酶。

造句：但考夫曼博士指出，胃酸只是其中的一个因素，胃蛋白酶才是很多患者的症结所在，这是可以存在于食道的一种消化酶。

解释：胃液的成分之一，在胃酸的辅助作用下，能消化蛋白质。

造句：用链佐霉素诱导大鼠产生糖尿病，其胰腺组织中淀粉酶的含量降低，胆囊收缩素（CCK-8）刺激所引起的胰淀粉酶分泌也明显降低。

解释：胰液所含的一种消化酶，能使淀粉变为麦芽糖。

造句：学者们觉得是醋里面的酸物质??醋酸??接通了小鼠体内的某些基因，这些基因转成许多专管燃烧脂肪的蛋白酶，而这些活跃的酶有助于抑制脂肪的堆积。

解释：有机化合物，主要含在动物体内，种类很多，胃、肠、胰等消化器官内都有，作用是把复杂的蛋白质分解成简单的、便于吸收的氨基酸。

造句：胰蛋白酶是以无活性的酶原形式存在于鱼类胰脏中，被肠激酶或有活性的胰蛋白酶自身激活，分子构象发生一定改变后转变为有活性的胰蛋白酶。

解释：肠液中的酶，主要来自十二指肠，能使胰液中的胰蛋白酶原变为胰蛋白酶。

造句：对秦川黄牛皮用少量硫化钠预处理后，用酶法脱毛进行了试验研究。

解释：皮革生产中脱掉毛的一种方法。以专用酶制剂作用于生皮，削弱毛与皮层的结合，将毛除去。