少吃多滋味,多吃坏肚皮
【释义】吃得少就感到有滋有味,吃得多会伤害肠胃。
【解析】中和之美是中国传统文化的最高的审美境界。“中也者,天下之大本也;和也者,天下之达者也,谚语大全。什么叫‘中’?这个‘中’指恰到好处,合乎度。”“和”也是烹饪概念。与“中和”相反的是极端,那些“咸过头、辣过头、酸过头”的食品虽然会受到一些人的追捧,但从长远看来它对身体是有害无利的。
所谓“三分醉七分饱”,饮食有度,是健康长寿的一个重要条件。暴饮暴食、恣意满足口腹之欲、饮食不定时,都是伤身之剑。病从口入,在某种程度上,饮食是双刃剑,食得好可以延年益寿,食得不好,会致人死命。饮食之义大哉,人不可不慎。
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