目无全牛的
《庄子·养生主》载，一厨师为文惠君解牛，技术十分纯熟。文惠君问他如何有此神技，他说：“始臣之解牛之时，所见无非牛者;三年之后，末尝见全牛也。”后因以“目无全牛”喻技术极精湛、纯熟。唐·杨承和《梁守谦功德铭》：“操利柄而目无全牛，执其吭如刍豢悦口。” 也作“目牛无全”。明·宋濂《演连珠》：“盖闻民既大安，则乐世如砥;策能戡乱，则目牛无全。”
