荆门市2019—2019学年度下学期质量检测高 二 生 物

考试范围：选修Ⅰ或选修Ⅲ、必修Ⅰ（1-4章）
卷面满分：100分 考试时间：100分钟
第Ⅰ卷
一、单项选择题（25小题，每小题2分，共50分）
【选修1 生物技术实践】(10个小题，选做选修Ⅲ不做此部分)
1.下列是有关腐乳制作的几个问题，其中正确的是
①腐乳的制作主要是利用了微生物发酵的原理，起主要作用的微生物是青霉、曲霉和毛霉
②含水量为70%左右的豆腐适于作腐乳。用含水量过高的豆腐制腐乳，不易成形，且不利
于毛霉的生长
③豆腐上生长的白毛是毛霉的白色菌丝，严格地说是直立菌丝。
④决定腐乳特殊风味的是卤汤
⑤腐乳的营养丰富，是因为大分子物质经过发酵作用分解成小而且易于消化的物质
⑥卤汤中含酒量应该控制在21%左右，酒精含量过高，腐乳成熟的时间会延长；含量过低，
不足以抑制微生物的生长
A. ①②③④ B. ②③④⑤ C. ③④⑤⑥ D. ①④⑤⑥
2.以下关于泡菜中亚硝酸盐含量测定的操作顺序正确的是
①配制溶液 ②制备标准显色液 ③制备样品处理液 ④比色
A. ①③②④ B. ②③④① C. ①②③④ D. ③①②④
3.为鉴定菌种，所用的培养基应是
A.液体选择培养基 B.液体鉴别培养基 C.半固体培养基 D.固体培养基
4.利用稀释涂布平板法纯化的大肠杆菌，经过培养后，发现培养基上出现了多种菌落，不
可能的原因是
A.可能是培养基制备过程中被杂菌污染 B.可能是接种过程中，无菌操作不符合要求
C.可能是大肠杆菌的种类不同形成的 D.可能是系列稀释时，无菌操作不符合要求
5.下列关于影响植物组织培养因素，说法正确的是
A.不同植物组织培养的难易程度不同，同一种植物材料培养的难易程度相同
B.pH、温度、光照条件等对植物组织培养也特别重要
C.在植物组织培养中，培养基中必须添加植物激素
D.植物激素中生长素和细胞分裂素的作用是互相独立的
6.选择合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素之一，下列说法正确的是
A.任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体
B.对一般植物而言，单核期时花药培养成功率最高
C.对所有植物来说，在单核期，即细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率
最高
D.为了挑选到单核期的花药，通常选择部分开放的花朵
7.有关固定化酶的叙述正确的是
A.固定化细胞技术包括包埋法、化学结合法、物理法、生物法
B.固定化酶的优点是有利于增加酶的活性、提高反应速度及利于产物的纯化
C.固定化细胞既能与反应物充分接触，又能与产物分离
D.固定化酶的固定化方式就是吸附在固体表面上
8.下图为“DNA的粗提取与鉴定”的实验示意图，其正确的操作顺序是

A. ①②③④⑤⑥ B.④③⑤②⑥① C. ⑤④③②①⑥ D.⑥④②①⑤③
9.玫瑰精油提取的过程是
A.鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
B.鲜玫瑰花＋水→水蒸气蒸馏→油水混合物→分离油层→除水
C.鲜玫瑰花＋水→油水混合物→除水→分离油层
D.鲜玫瑰花＋水→油水混合物→水蒸气蒸馏→分离油层→除水
10. 萃取法提取出的胡萝卜素粗品,可通过纸析法进行鉴定,其原理是
A.色素提取液中不同色素已分层
B.阳光的照射使各种色素以分层
C.滤纸对各种色素的吸附力不同
D.石油醚中丙酮使色素溶解,并彼此分离的扩散速度不同
【选修3 现代生物科技专题】(10个小题，选做选修Ⅰ不做此部分)
1.有关基因工程的叙述正确的是
A.DNA聚合酶可连接磷酸二酯键，因此可代替DNA连接酶来进行连接
B.限制酶主要存在于微生物中，用于切割外源DNA使之失效保证自身安全，是一种防御
性工具
C.基因运载体上的抗性基因的主要作用是提高受体细胞在自然环境中耐热性
D.运载体的作用是可以完成目的基因的转运、扩增、表达、确定在染色体上基因间的排
列顺序
2.采用基因工程的方法培育抗虫棉，下列导入目的基因的做法正确的是
①将毒素蛋白注射到棉受精卵中
②将编码毒素蛋白的DNA序列，注射到棉受精卵中
③将编码毒素蛋白的DNA序列，与质粒重组，导入细菌，用该细菌感染棉的体细胞，再
进行组织培养
④将编码毒素蛋白的DNA序列，与细菌质粒重组，注射到棉的子房并进入受精卵
A. ①② B. ②③ C. ③④ D. ①④
3.下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是
A.培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压
B.培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化
C.离体器官或组织都必须经过脱分化才能形成愈伤组织
D.同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同
4.用a表示骨髓瘤细胞，b表示效应B细胞，则细胞融合过程中两次筛选的目的分别是
A. a、aa、ab、bb、b→a、aa、ab→ab培养
B. a、aa、ab、bb、b→ab、bb、b→ab培养
C. a、aa、ab、bb、b→ab→产生特定抗体的ab培养
D. a、aa、ab、bb、b→aa→能无限增殖的aa培养
5.优良的试管牛其繁殖过程如下：用激素促进甲牛多排卵，然后把卵细胞在体外与人工采
集的乙牛的精子进行受精，在特定的培养基上培育成胚胎，再把胚胎移植到经过激素处
理的 丙牛的子宫内，孕育成试管牛。下列有关试管牛的描述不正确的是
A.产生试管牛的生殖方式属于有性生殖
B.处理甲牛的激素可能是孕激素
C.甲牛、乙牛对试管牛核基因的贡献是相同的
D.该技术可用于加速优良种畜的繁殖
6.干细胞顾名思义是“干什么都行的细胞”，具体是指一种尚未充分分化的未成熟细胞。医
学工作者、研究者正进行尝试利用干细胞治疗人类某些疾病，用骨髓移植法有效治疗白
血病便是成功的例证。由此判断下列说法中，错误的是
A.利用干细胞治疗某些疾病，是因为干细胞具有再生出各种组织、器官的潜能
B.造血干细胞在骨髓中可分化出B细胞和T细胞
C.在体外培养的条件下，ES细胞可以增殖而不发生分化
D.异体骨髓移植成功后，康复者的血型有可能发生改变但不会遗传
7.体细胞克隆技术的发明，在生物科学发展史上的确有里程碑的意义。但是，它同其他事
物一样，既有积极的一面，也有消极的一面。下列叙述中，哪一项不符合克隆技术积极
的一面
A.有利于一些濒于灭绝的动物的保护 B.有利于生物界基因库的保护
C.丰富生物的多样性，促使生物进化 D.有利于生态系统的稳定
8.科学家发现栽种含有抗除草剂基因的农作物后，会使附近的、与其亲缘关系较近的野生
植物也获得抗除草剂基因。下列说法错误的是
A.野生植物通过自然杂交获得抗除草剂基因 B.野生植物发生了基因突变
C.基因工程会导致基因污染 D.转基因生物会危及生物圈的稳定
9.会仙湿地是目前广西湖泊类型湿地中最大的一片湿地,也是广西热带、亚热带岩溶峰林地
貌中最具研究价值的典型喀斯特岩溶湿地,但是,随着水葫芦、福寿螺等外来物种的入侵,
会仙湿地的生物多样性锐减和生态环境退化严重,加上周边村民不断围垦以及全球气候
变暖,湿地退化严重,引起环保专家对会仙自然环境的关注。下列有关叙述正确的是
A.湿地的破坏不会影响该生态系统中生物多样性的间接价值
B.负反馈调节是湿地生态系统自我调节能力的基础
C.会仙湿地群落的物种丰富度会长时间保持不变
D.会仙湿地生态系统如果遭受严重破坏,物种会大量减少,恢复力稳定性降低
10.《四千年的农民》一书中记载了中国农民几千年来的耕作方法:积极种植能够固氮的豆
科作物,以及收集一切可能的有机物质,包括人畜粪便、枯枝落叶、残羹剩饭、河泥、炕
土、老墙土以及农产品加工过程中的废弃物等,采用堆肥和沤肥等多种方式,把它们转变
为有机肥料,施用到农田中。这种做法的优点是
①改善了土壤结构　 ②培育了土壤微生物　 ③实现了土壤养分的循环利用　
④改变了土壤酸碱性
A.①② B.②③ C.①②③④ D.①②③

【必修1 分子与细胞】（15个小题，必做部分）
11.下列有关对生命系统的叙述中，正确的是
A.由功能相关的“器官”联合组成的“系统”层次，是每种生物个体都具备的
B.蛋白质和核酸等生命大分子本身也可算作“系统”，也属于“生命系统”的层次
C.“生态系统”是生命系统的一个层次，它代表一定自然区域内的所有生物
D.在生命系统中，能完整表现生命活动的最基本的“生命系统”是“细胞”
12.下列说法不属于细胞学说要点的是
A．细胞是生命体唯一的单位 B．新细胞可以从老细胞中产生
C．一切动植物都是由细胞构成的 D．细胞是一个相对独立的单位
13.下列关于实验鉴定糖类、蛋白质和脂肪操作的叙述中，正确的是
A.鉴定还原糖类的斐林试剂甲液与乙液，可直接用于蛋白质的鉴定
B.鉴定蛋白质时，双缩脲试剂A液与B液要混合均匀后再加入含样液的试管中
C.鉴定可溶性还原糖时，先加入斐林试剂甲液摇匀后，再加入乙液
D.鉴定脂肪的存在，可用显微镜观察是否有被染成橘黄色或红色的颗粒
14．以花生子叶为实验材料进行脂肪的检测时，制作临时装片的步骤是
①盖上盖玻片　②切子叶　③苏丹Ⅲ染液染色　④滴蒸馏水　⑤用酒精洗去浮色
A.④②①③⑤B.②③⑤④①
C.④②③①⑤D.②④①③⑤
15.下图表示蛋白质分子的简要概念图，下列对图示分析不正确的是

A.A中一定含有N元素
B.①过程发生伴随着水的生成
C.环状多肽中B的数目等于C（肽键）的数目
D.蛋白质结构和功能的多样性是细胞多样性的根本原因
16.以下对组成细胞和生物体的有机物的描述中，不正确的是
A.多肽链在核糖体上合成后一般要经过加工后才具有生物活性
B.质量相同的糖、脂肪、蛋白质氧化分解所释放的能量是相同的
C.细胞核内含脱氧核糖较多，细胞质中含核糖较多
D.全部的抗体、大多数的酶、部分激素的化学本质是蛋白质
17.将鼠的肝细胞磨碎，进行差速离心（即将细胞匀浆放在离心管中，先进行低速离心，使较大颗粒形成沉淀；再用高速离心沉淀上清液中的小颗粒物质，从而将细胞不同的结构逐级分开），结果如下图所示。在S1-S4及P1-P4中将氨基酸合成蛋白质的细胞器应分布在

A．S2 B．S3 C．P2 D．P4
18.关于细胞中自由水和结合水的叙述，正确的是
A.细胞中的自由水和结合水都是细胞结构的重要组成成分
B.自由水含量与细胞内蛋白质等亲水性物质的含量呈正相关
C.自由水与结合水之比可作为衡量细胞代谢强弱的指标
D.自由水可转化为结合水，反之则不然
19.细胞的结构和功能高度统一，下列叙述不正确的是
A.哺乳动物成熟的红细胞表面积与体积之比相对较大，有利于提高气体交换效率
B.小肠绒毛上皮细胞内有大量的线粒体，有助于物质运输的能量供应
C.哺乳动物成熟精子中细胞质较少，外形似蝌蚪，有利于精子运动
D.卵细胞体积较大有利于与周围环境进行物质交换，为早期胚胎发育提供养料
20.下图为科学家进行变形虫的切割实验，其结果最能说明
A.细胞核控制细胞的遗传
B.细胞质控制细胞的遗传
C.细胞质是控制细胞代谢的中心
D.细胞核是控制细胞代谢的中心
21.下列有关生物膜的叙述错误的是
A.膜的组成成分可以从内质网转移到高尔基体膜，再转移到细胞膜
B.各种生物膜的组成成分和结构相似
C.生物膜是对生物体内所有膜结构的统称
D.生物膜既各司其职，又相互协作，共同完成细胞的生理功能
22.研究发现细胞膜运输物质有下列四种关系，分别用下图中四条曲线表示，在研究具体的物质M时，发现与曲线②③相符。试问：细胞膜运输物质M的方式是
A．自由扩散B．主动运输C．协助扩散D．胞吐
23.下列关于选择透过性膜与半透膜的关系，正确的说法是
①活的生物膜才有选择透过性　②具有选择透过性就必然具有半透性　③有半透性必须具有选择透过性　④只有活的生物膜才有半透性
A.①② B.①④ C.②③ D.②④
24.以紫色洋葱鳞茎表皮为材料观察植物细胞质壁分离现象，下列叙述错误的是
A.在发生质壁分离的细胞中能观察到紫色中央液泡逐渐缩小，紫色变浅
B.滴加0.3g/mL的蔗糖溶液比0.2g/mL的蔗糖溶液引起细胞质壁分离所需时间短
C.发生质壁分离的细胞放入清水中又复原，说明细胞保持活性
D.用较高浓度的NaCl溶液代替蔗糖溶液也能引起细胞质壁分离
25.关于细胞膜的组成、结构、功能之间的关系，逻辑顺序正确的是
①膜主要由磷脂和蛋白质分子组成　②膜具有选择透过性　③膜具有流动性　
④膜内蛋白质和磷脂分子大都是运动的　⑤协助扩散、主动运输得以正常进行
A．①④②⑤③　 B．①②④③⑤ C．①④③⑤② D．①②④⑤③

第Ⅱ卷

二、非选择题（4道大题，共50分）
（一）选修模块试题（选修Ⅰ或选修Ⅲ各2道题，30分）
【选修Ⅰ 生物技术实践】 (两道大题，选做选修Ⅲ不做此部分)
26. (共15分)从自然界微生物中筛选某菌种的一般步骤是：采集菌样→富集培养→纯种
分离→性能测定。富集培养指创设仅适合待分离微生物旺盛生长的特定环境条件，使其群落
的数量大大增加，从而分离出所需微生物的培养方法。
（1）接种前要对培养基进行____________处理。在整个微生物的分离和培养过程中，
一定要注意在____________条件下进行。
（2）不同微生物的生存环境不同，获得理想微生物的第一步是从适合的环境采集菌样，
然后再按一定的方法分离、纯化。如培养纤维素分解菌的菌样应从___________环境中采集。
（3）从土壤中筛选纤维素分解菌需要配制 培养基，该培养基中需要加入纤维
素粉作为 。
（4）经过梯度稀释后，要将样品均匀涂布在用于鉴别纤维素分解菌的培养基上，在该培
养基中需要加入的特殊染料是 ，当形成菌落以后可以根据菌落周围是否产生
_____________来筛选纤维素分解菌。某同学在纯化土壤中的细菌时，发现培养基上的菌落
连成一片，最可能的原因是_____________________。
（5）右图是利用 法进行微生物接种，把聚集的菌种
逐步稀释分散到培养基的表面。
（6）关于右图的操作方法和结果，叙述正确的是 。
A.操作前要将接种环放在火焰边灼烧灭菌
B.划线操作须在火焰上进行
C.在5区域中才可以提取到所需菌落
D.在1、2、3、4、5区域中划线前后都要对接种环灭菌
27．（共15分）下图表示菊花的嫩枝和月季的花药离体培养过程，请据图回答下面的问题。

（1）对于菊花来说，其组织或细胞在 条件下可以发育成完整的植株。在选取菊花
茎段时要取 的嫩枝来进行组织培养。对月季来说，适宜花粉培养的时期是花粉应处
于 期，为确定该花粉是否处于该时期，最常用的方法是 。
（2）在培养菊花嫩枝组织和月季花粉的培养基中都要加入一定的植物激素，常用的植物
激素有 ；在材料消毒时都要先用体积分数为 浸泡，后用质量分数
为0.1%的 消毒。
（3）月季的花药培养与菊花的嫩枝组织培养不同，从植株产生的途径来说，花粉植株
产生的途径除了图中所示外，还可以通过 阶段发育而来，这两种发育途径的差别主
要取决于 。
（4）不同植物对各种条件的要求往往不同，进行菊花组织培养一般将温度控制在 ℃，
并且对光照的控制为 。
【选修Ⅲ 现代生物科技专题】(两道大题，选做选修Ⅰ不做此部分)
26.下图所示是利用现代生物技术改良草莓品系的过程。请回答下列有关现代生物技术
的问题：

(1) 请写出两项图中涉及到的现代生物技术：____________________。
(2) 研究人员根据已知的_________，采用化学合成方法获得了胰岛素基因。
(3)图中由A培育至具有凤梨风味的绿草莓幼苗的过程，体现植物细胞的 。
(4) 转基因技术和细胞工程在动植物中都有广泛应用，但是，胚胎工程只是指对动物的____________所进行的多种显微操作和处理技术。
(5) 不断恶化的生态环境，正在对人类的生存和发展构成严重的威胁。因此，通过生态
工程可对遭到破坏的生态环境进行 。生态工程建设的目的是遵循自然界 的
规律，充分发挥资源的生产潜力，防止____________，达到生态效益与经济效益的同步发
展。生态工程是实现循环经济最重要的手段之一，请写出两项它遵循的基本原理：
______________________________________。
27．（共15分）某家族有种单基因遗传病，其遗传系谱图如下。请分析回答有关问题：

（1）为研究其发病机理，通常采用 技术获得大量致病基因，该技术成功的关键是要有 酶。
（2）为诊断2号个体是否携带致病基因，通常采用的分子生物学检测方法是 。
（3）该病会导致病人免疫能力下降，被病毒感染后的治疗需要大量的抗体。一般可通过动物细胞工程技术制备单克隆抗体：先获得既能迅速大量繁殖又能产生专一抗体的 ，然后将其注射到小鼠腹腔内增殖或在体外利用 (技术)进行大规模培养。临床使用的小鼠免疫后制备的鼠源性单克隆抗体最主要的优点在于 ，但存在一些弊端，其中之一是会引起人体抗鼠源抗体反应，这时的鼠源性单克隆抗体在免疫学上被称为 。5号个体在连续隔周注射某种鼠源性单克隆抗体治疗一种病毒感染性疾病，开始病毒量明显减少，一段时间后，这种病毒量又开始上升，排除病毒变异的因素，上升原因还可能是人体产生了 ，使鼠源抗体不能发挥抗病毒的作用。
（4）如果要体外培养个体8的胚胎干细胞且维持不分化的状态，应该在 细胞
上或在添加 的培养液中培养。

（二）必修Ⅰ模块（共20分）
28．(共12分)下图1是脑啡肽的结构简式，它是一种具有镇痛作用的药物。图2是人
体内的一种能分泌类似脑啡肽的某种蛋白质的细胞。请据图回答以下问题：
（1）图1中①的名称是 ，②的名称是 ，③的名称是 。
（2）该化合物准确的生物学名称叫 。
（3）构成该化合物的氨基酸共有 种。
（4）如果氨基酸的平均相对分子质量为130，则该化合物的相对分子质量应为 。
（5）图2中由②③⑤⑥⑦及细胞膜等共同构成细胞的________，在结构和功能上紧密联
系，且组成它们的基本支架是________。
（6）若向图2细胞内注射用放射性同位素3H标记的亮氨酸，一段时间后，在细胞外检测
到含有放射性的分泌蛋白质，最初的时间里被3H标记的亮氨酸会出现[ ] 中，
此后放射性物质依次出现在（写标号） 。图中标示的结构中，对分泌
蛋白能进行加工的细胞器有[ ] 和[ ] 。
29．（8分）伞藻是一类大型的单细胞海生绿藻，细胞核位于基部的假根内。伞藻成熟后顶部长出一个伞帽，伞帽的形状因伞藻的种类不同而异。“伞帽的形状是由细胞核还是由细胞质控制的呢？”某校生物兴趣小组模拟了科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接实验，将甲种伞藻的伞柄嫁接到乙种伞藻的假根上，长出了伞帽。
（1）该实验所做的科学假设是__________________________________。
（2）该实验的现象是__________________________________________。
（3）模拟伞藻嫁接实验中需要不需要设置对照实验?________________。如要使实验结果更具有说服力，应如何对实验操作进行改进？

荆门市2019—2019学年度下学期期末质量检测
高二生物参考答案及评分标准
卷Ⅰ：单选题（25小题，每题2分，共50分。其中选修Ⅰ或Ⅲ各10小题、20分；必修Ⅰ
15小题30分）
选修Ⅰ或选修Ⅲ 1-10 B C D C B B C B B D
必修Ⅰ 11-25 D A D B D B D C D D C C A A C
卷Ⅱ：非选择题（共50分。其中选修Ⅰ或Ⅲ30分；必修Ⅰ20分）
选修Ⅰ (选做选修Ⅲ不做此部分)
26.（共15分，前三小题每空1分，后两小题每空2分）
（1）高压蒸汽灭菌　 无菌 （2）富含纤维素 （3）选择 唯一碳源
（4）刚果红 透明圈　 菌液浓度过高（土壤溶液稀释不够） （5）平板划线 D
27.（共15分，前两小题每空1分，后两小题每空2分）
（1）离体 生长旺盛 　单核　 醋酸洋红法
（2）细胞分裂素和生长素 70%的酒精 氯化汞溶液
（3）胚状体（2分） 培养基中激素的种类及其浓度配比（2分）
（4）18-22（2分） 每天12小时光照（2分）
选修Ⅲ (选做选修Ⅰ不做此部分)
26.（共15分，除标明外，每空2分）
(1)转基因技术、植物体细胞杂交技术、植物组织培养技术等(任填两个)
(2) 胰岛素基因序列 (3)全能性（1分） (4)配子或早期胚胎
(5) 修复和重建 物质循环　 环境污染　 物质循环再生原理、物种多样性原理、协调与平衡原理、整体性原理、系统学和工程学原理(任填两个)
27.（共15分，第三小题每空2分，其他每空1分）
（1）PCR技术（或DNA扩增技术） 耐高温（或热稳定）的DNA聚合（或Taq酶）
(2) DNA分子杂交法
(3)（每空2分）杂交瘤细胞 动物细胞培养 特异性强、灵敏度高、大量制备
抗原 能与鼠源性单克隆抗体特异性结合的抗体
(4)饲养层 抑制因子
必修Ⅰ（必做部分）
28．（共12分，每空1分）
（1） 氨基 肽键 羧基 （2） 五肽（多肽不得分） （3）4 （4）578
（5）生物膜系统 磷脂双分子层
（6）[①]核糖体 ③②⑥④ [③]内质网 [②]高尔基体
29. （共8分，每空2分）
(1) 细胞核控制细胞的遗传（伞帽的形状）
(2) 乙伞藻长出乙形伞帽
(3)需要 再将乙的伞柄嫁接到甲的假根上，观察伞帽形状

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