各位同学大家好!高考过后，我们的舌尖上的高考又回来啦!无论是准备高考的新高三同学，还是已经参加完高考的同学，在这个时候可以尽情享用好吃、有营养的美味。那么，今天小编就为大家推荐一道“硬菜”??糖醋带鱼，我们一起来了解。

糖醋带鱼是以带鱼为原料加工而成，是中国的传统美食，产品口感酥软，味道鲜美，富含钙、磷等矿物元素，营养丰富，深受广大群众喜爱。

糖醋带鱼对高三同学的好处：

1、带鱼的脂肪含量高于一般鱼类，且多为不饱和脂肪酸，这种脂肪酸的碳链较长，具有降低胆固醇的作用;

2、带鱼全身的鳞和银白色油脂层中还含有一种抗癌成分6-硫代鸟嘌呤，对辅助治疗白血病、胃癌、淋巴肿瘤等有益;

3、高三的同学们经常食用带鱼，具有补益五脏的功效;

4、带鱼含有丰富的镁元素，对心血管系统有很好的保护作用，有利于预防高血压、心肌梗死等心血管疾病。常吃带鱼还有养肝补血、泽肤养发健美的功效。

糖醋带鱼烹饪贴士：

1、如果不喜欢给带鱼裹上面粉，可以用鸡蛋代替;

2、翻炒带鱼的时候不要太猛烈，否则带鱼会破相，不太美观。

3、带鱼身上的白粉，有的人特别喜欢，可以不用去掉。但是，体内的黑膜必须要去掉，腥。

以上就是今天小编为大家带来的舌尖上的高考，以后小编还会为大家继续推荐美食，尽力满足我们高三同学舌尖上的味蕾，希望大家在品尝甜中带酸、入口香嫩的糖醋带鱼之后，继续关注我们!

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