1.(2010年高考江苏卷)某种蛋白酶是由129个氨基酸脱水缩合形成的蛋白质，下列叙述正确的是( )
A.该蛋白酶分子结构中至少含有129个氨基和129个羧基
B.该蛋白酶溶液与双缩脲试剂发生作用，产生紫色反应
C.利用透析法纯化该蛋白酶时，应以蒸馏水作为透析液
D.用含该蛋白酶的洗衣粉去除油渍，效果比其他类型加酶洗衣粉好
2.(2010年高考海南卷)下列关于糖的叙述，正确的是( )
A.葡萄糖和果糖分子均有还原性 B.葡萄糖和麦芽糖均可被水解
C.构成纤维素的单体是葡萄糖和果糖 D.乳糖可以被小肠上皮细胞直接吸收
3.(2009年高考江苏卷)下列关于细胞内化合物的叙述，正确的是( )
A.ATP脱去2个磷酸基团后是RNA的基本组成单位之一
B.糖元代谢的最终产物是葡萄糖
C.蔗糖和乳糖水解的产物都是葡萄糖
D.脂肪和生长激素是生物体内的能源物质
4.(2010年高考江苏卷)下列关于核酸的叙述中，正确的是( )
A.DNA和RNA中的五碳糖相同 B.组成DNA与ATP的元素种类不同
C.T2噬菌体的遗传信息储存在RNA中 D.双链DNA分子中嘌呤数等于嘧啶数

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