必修一第三章单元测验题
(时间60分钟，满分100分)
一、选择题(每题2分，共50分)
1.人体某蛋白质在细胞中合成后必须经过内质网和高尔基体的进一步加工方能分泌到细胞外。欲通过转基因技术使编码该蛋白的基因得以表达最终获得成熟蛋白，下列适于充当受体细胞的是(　　)
A．大肠杆菌　　　　　　B．酵母菌
C．噬菌体D．质粒
解析：考查细胞结构及基因工程技术的应用。酵母菌为真核生物，具有内质网、高尔基体等细胞器；大肠杆菌为原核生物，噬菌体无细胞结构，质粒只是细胞结构的一部分，三者均无内质网和高尔基体等细胞器。
答案：B
2．如图是某细胞在进行某生命活动前后几种生物膜面积的变化图，在此变化过程中最可能合成(　　)

A．抗体B．雄性激素
C．呼吸酶D．DNA合成酶
解析：由坐标直方图可看出该细胞生命活动前后，内质网膜减少，高尔基体膜未变化，细胞膜面积增大，说明该生命活动是分泌蛋白的合成、运输、加工、分泌过程。抗体是由浆细胞分泌的蛋白质；雄性激素是脂质物质；呼吸酶、DNA合成酶是蛋白质，但不分泌到细胞外。
答案：A
3．细胞是一个有机的统一整体，下列叙述与这一观点不相符的是(　　)
A．细胞只有保持完整性，才能正常地完成各项生命活动
B．病毒没有细胞结构，病毒的生命活动只有在宿主细胞中才能完成
C．离开细胞的细胞器如叶绿体和线粒体等也能独立地完成各项生命活动
D．离开细胞的细胞器如叶绿体和线粒体等不能独立地完成各项生命活动
解析：各种细胞结构只有在细胞这个统一整体中，才能完成各自的生命活动，离开了细胞的各种细胞器，都不能独立地完成各自的生命活动；病毒不具有细胞结构，但病毒的一切生命活动只有在宿主细胞内才能完成，从这一意义上可以说，细胞是生命结构和功能的基本单位。
答案：C
4．2008年8月14日，美国科研人员在《科学》杂志上的一篇报道称，他们发现一种抗体蛋白，这种蛋白能有效地将非仿杰金氏淋巴瘤病人的T细胞与肿瘤细胞结合起来，能更好地检测出癌症，或使肿瘤消失，此抗体蛋白将两细胞识别并结合的成分为(　　)
A．糖脂B．蛋白质
C．磷脂D．糖蛋白
解析：糖蛋白具有细胞的信息识别功能。
答案：D
5．真核细胞单位面积的核孔数目与细胞类型和代谢水平有关。以下细胞中核孔数目最少的是(　　)
A．胰岛细胞B．造血干细胞
C．效应B细胞D．口腔上皮细胞
解析：A、C两项中细胞进行大量分泌蛋白的合成，B项细胞要进增殖分化，所以A、B、C三项都是代谢水平较高的细胞。而口腔上皮属于保护组织，高度分化后代谢水平很低。
答案：D
6．下列叙述错误的是(　　)
A．植物细胞都有液泡和叶绿体，但没有中心体
B．正在分裂的根尖分生区细胞内没有大液泡和叶绿体，但有较多的线粒体和高尔基体
C．高倍显微镜下的成熟植物细胞，不可能观察到细胞膜的亚显微结构
D．许多果实、花瓣的颜色是由液泡中的色素决定的
解析：叶绿体只分布在植物的幼茎、叶肉细胞中，低等植物细胞也存在中心体，在电子显微镜下才能看到亚显微结构。
答案：A
7．下列关于细胞结构的说法中，正确的是(　　)
A．细胞膜中载体种类和数量是其功能特性的基础
B．植物细胞中具有双层膜结构的细胞器是叶绿体、线粒体和核膜
C．细胞的细胞壁都可以被纤维素酶和果胶酶分解
D．细菌等原核细胞与真核细胞的主要区别是有无细胞壁
解析：细胞膜上有不同数量、不同种类的载体，细胞选择吸收不同的物质。B项中核膜不属于细胞器，C项中细菌、真菌的细胞壁不是纤维素和果胶，不能被纤维素酶和果胶酶分解，D项中原核细胞与真核细胞的主要区别是有无核膜。
答案：A
8．天然食品防腐剂可以溶解革兰氏阳性细菌的细胞壁，具有溶菌作用。这种天然防腐剂中的溶菌物质存在于(　　)
A．液泡B．线粒体
C．溶酶体D．核液
解析：细胞溶酶体中有大量水解酶，可以水解细胞的细胞壁，从而具有杀菌作用。
答案：C
9．下列可以作为制备纯净的细胞膜的的是(　　)
A．神经细胞
B．洋葱根尖分生区细胞
C．洋葱鳞片叶表皮细胞
D．人的成熟红细胞
解析：植物细胞具有细胞壁，细胞壁与细胞膜紧贴在一起不易分离，因此洋葱根尖分生区细胞、洋葱鳞片叶表皮细胞不能作为实验。神经细胞里有细胞核和许多细胞器，它们的膜与细胞膜混在一起，不易分开。因此神经细胞不可以作为制备纯净的细胞膜的材料。
答案：D
10．某同学观察血涂片时，发现有一种白细胞中，附着核糖体的内质网的数目明显多于其他细胞，你认为这种细胞最可能是(　　)
A．红细胞B．浆细胞
C．效应T细胞D．淋巴细胞
解析：细胞中附有核糖体的内质网数目明显多于其他细胞，说明细胞进行旺盛的蛋白质的合成，应为浆细胞。
答案：B
11．细胞膜常常被脂质溶剂和蛋白酶处理后溶解，由此可以推断，细胞膜的化学成分可能含有(　　)
①磷脂　②蛋白质　③多糖　④核酸
A．①②B．②③
C．②④D．①④
解析：由相似相溶原理和酶的专一性可知，细胞膜的化学成分有磷脂和蛋白质。
答案：A
12．对下列生物或结构进行化学成分分析，最相似的是(　　)
A．艾滋病病毒和染色体B．噬菌体和染色体
C．核糖体和染色体D．噬菌体和中心体
解析：噬菌体和染色体的成分都是DNA和蛋白质，艾滋病病毒的成分是RNA和蛋白质，核糖体的成分是RNA和蛋白质，中心体的成分是蛋白质。
答案：B
13．细胞膜是细胞的边界。下列过程不能体现细胞膜具有流动性的是(　　)
A．由一个细胞分裂为两个子细胞
B．动物细胞膜上的糖蛋白的识别过程
C．萎蔫的植物细胞出现质壁分离
D．高尔基体产生的囊泡与细胞膜融合
解析：具有一定的流动性是细胞膜的结构特点，所以细胞膜在结构形态上发生改变，如细胞分裂、分泌蛋白质、细胞膜的延展性等都能体现出细胞膜具有流动性，而糖蛋白的识别体现的是蛋白质功能上的特点。
答案：B
14．下图为细胞亚显微结构示意图，下列有关说法错误的是(　　)

A．此图可用来表示低等植物细胞的亚显微结构
B．若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构为5、9
C．图中能利用尿嘧啶核糖核苷酸的结构有3、5、6
D．此图若表示动物的性腺细胞，则不应有的结构为1、2、5
解析：A正确：因为图中既有叶绿体又有中心体。B错误：若此图表示洋葱根尖分生区细胞，应去掉的结构除5、9外，还有2(大液泡)。C正确：形成RNA的过程中利用尿嘧啶核糖核苷酸，而细胞核、叶绿体、线粒体中都含有RNA。D正确：动物细胞没有细胞壁、大液泡和叶绿体。
答案：B
15．下图为电子显微镜视野中观察到的某细胞的一部分。下列有关该细胞的叙述中，都不正确的是(　　)

①此细胞既可能是真核细胞也可能是原核细胞　②此细胞是动物细胞而不可能是植物细胞　③结构2不含磷脂，其复制发生在间期　④结构1、3、5能发生碱基互补配对
A．①②B．③④
C．②③D．①④
解析：此细胞有核膜、核仁等，为真核细胞。另外，含有中心体，可能为动物细胞，也可为低等植物细胞，2为中心体，无膜结构，不含磷脂，1为线粒体，3为核糖体，5为细胞核，都可进行碱基互补配对。
答案：A
16．核仁增大的情况一般会发生在下列哪类细胞中(　　)
A．分裂期的细胞
B．需要能量较多的细胞
C．卵原细胞和精原细胞
D．蛋白质合成旺盛的细胞
解析：核仁具有与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关的功能，而核糖体是合成蛋白质的机器，大量事实证明核仁增大的细胞其蛋白质合成旺盛。
答案：D
17．各种细胞器在细胞代谢中起重要作用，下列相关说法不合理的是(　　)
A．内质网与蛋白质、脂质和核糖核酸的合成有关
B．液泡对细胞内的环境起着调节作用
C．线粒体在小鼠受精卵的分裂面附近比较集中
D．光能的吸收、传递和转化都是在叶绿体囊状结构上进行的
解析：液泡内含有细胞液，可调节细胞内渗透压等，线粒体一般集中在细胞活动旺盛的部位，D项中光能的吸收、传递、转化，靠叶绿体囊状结构薄膜上的色素分子进行。内质网与核糖核酸的合成无关。
答案：A
18．下列关于细胞结构的说法中，正确的是(　　)
A．细菌没有线粒体，不能进行有氧呼吸
B．在植物叶肉细胞中，能够产生ATP的场所有叶绿体、线粒体和细胞质基质
C．蓝藻在生物进化中起着重要的作用，是因为它具有叶绿体能进行光合作用
D．动物细胞膜上糖蛋白的功能体现了细胞膜的流动性
解析：有的细菌没有线粒体，但可以进行有氧呼吸，如硝化细菌；蓝藻含有光合色素，能进行光合作用，但没有叶绿体；糖蛋白分布在细胞膜的外侧，主要与细胞的识别有关，不能体现细胞膜的流动性；在植物叶肉细胞中，能产生ATP的场所有叶绿体(光合作用)、线粒体(有氧呼吸的第二、三阶段)和细胞质基质(细胞呼吸的第一阶段)。
答案：B
19．下图是胰腺细胞产生一种分泌蛋白的过程，下列相关的叙述不正确的是(　　)

A．该分泌蛋白移动的最可能途径是：③→②→⑧→⑨
B．内质网腔中的分泌蛋白运输到细胞外穿过3层生物膜
C．④为该过程提供能量
D．该分泌蛋白的合成过程需要生物膜系统的参与
解析：B项中内质网腔中的分泌蛋白形成后，包裹在有膜的小泡中；然后与高尔基体膜融合，经进一步加工后，又形成具膜小泡；最后与细胞膜融合，经胞吐的方式排出细胞外，所以穿过0层生物膜。
答案：B
20．下面甲、乙、丙三图是细胞的部分结构或细胞的模式图，下列有关图的描述错误的是(　　)

A．图中甲、乙、丙分别是线粒体、细胞核、细菌
B．三种结构中都有由DNA和蛋白质构成的染色体
C．从结构上看，甲和乙的相同点是都具有双层膜结构
D．从功能上看，甲和丙的相同点是都能进行有机物氧化分解
解析：图中甲、乙、丙分别表示线粒体、细胞核、细菌。线粒体和细菌中所具有的DNA都不与蛋白质结合构成染色体，染色体只存在于真核细胞的细胞核中。
答案：B
21．牵牛花的叶为绿色，花瓣为红色或蓝色，则使其呈现不同颜色的色素分别存在于(　　)
A．叶绿体和细胞质基质B．叶绿体和线粒体
C．叶绿体和细胞液D．细胞核和细胞质基质
解析：牵牛花的叶为绿色，是因为其叶肉细胞中含有叶绿体，叶绿体中含有叶绿素。而花瓣的颜色为红色或蓝色，是因为花瓣细胞的细胞液中含有相应的花青素。
答案：C
22．根据下表资料，下列有关细胞构造的叙述，哪一项错误(　　)
甲细胞核
乙原生质膜
丙线粒体
丁核糖体
戊叶绿体
己内质网
庚细胞壁
辛中心粒
A.甲、丙是由双层膜所包围的构造
B．乙、丁是真核与原核细胞均含有的构造
C．乙、辛是存于动物细胞，但不存于植物细胞的构造
D．戊、庚是存于植物细胞，但不存于动物细胞的构造
解析：线粒体膜、核膜均为双层膜。原核细胞与真核细胞均有原生质膜，但原核细胞只有核糖体一种细胞器。叶绿体、细胞壁存在于植物细胞中，但不存在于动物细胞中。内质网存在于动、植物细胞中，而中心体存在于动物和低等的植物细胞中。
答案：C
23．下图是用显微镜观察植物细胞的叶绿体实验中的两个视野，要把视野中的物像从甲图转为乙图，下列操作步骤正确的排序是(　　)

①转动细准焦螺旋　②转动粗准焦螺旋　③移动装片　④调节光圈(或转换反光镜)　⑤转动转换器
A．③－⑤－②－①B．④－③－②－⑤
C．③－①－④－⑤D．③－⑤－④－①
解析：由甲图转为乙图，细胞放大倍数增加。操作时，要移动装片，将放大的部分移到视野中央，转动转换器，换上高倍物镜，开大光圈，转动细准焦螺旋，将物像调清。
答案：D
24．人的成熟的红细胞和精子的寿命都很短，这一事实体现了(　　)
A．环境因素的影响B．功能对寿命的影响
C．遗传因素的影响D．核、质的相互依存关系
解析：人成熟红细胞无核，精子细胞质非常少，所以二者寿命短说明了核质的依存关系。
答案：D
25．如图是细胞核的结构模式图，下列关于各结构及功能的叙述正确的是(　　)

A.①属于生物膜系统，把核内物质与细胞质分开
B.②是所有生物遗传物质的载体
C.③与蛋白质的合成以及核糖体的形成有关
D.④有利于DNA和mRNA从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换
解析：①是核膜，属于生物膜；②是染色质，由DNA和蛋白质组成，是真核生物遗传物质(DNA)的主要载体；③是核仁，与某种RNA的合成以及核糖体的形成有关；④是核孔，有利于mRNA等大分子物质从细胞核进入细胞质，实现核质之间的物质交换和信息交流。
答案：A
二、简答题(共50分)
26.(2009•安徽师大附中测试)(10分)请阅读下列文字，然后完成问题：
在食用苹果、梨时，常会看到鲜嫩的果肉很快变成暗褐色，这是植物的这些细胞存在的酚类物质发生了化学变化。本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的，但若组织细胞受损或衰老，结构解体时，酚氧化酶便有机会与酚类底物接触而使底物氧化成棕褐色的物质。
(1)上段文字中“本来细胞里酚氧化酶与酚类底物是分开存放的”你联想到学过的什么知识？即分开存放是由于细胞内具有________的缘故。这种“分开存放”的现象也表明细胞的这种结构具有________的特性，而这种特性是由细胞内的________决定的。
(2)细胞含有酚氧化酶，人们利用酚氧化酶活性可加工制作商品。请试回答，红茶制取过程中必须有“将细胞揉破”的关键过程(红茶颜色为褐色)，揉破细胞的目的是________；绿茶制取过程中必须有热锅炒制的关键过程(绿茶颜色为绿色)，热锅炒制的目的是________________________________________________________________________。
解析：生物膜系统的功能之一就是将细胞分隔成许多小区室，各自有自己的物质组成及酶系统，有利于细胞内生化反应快速高效地进行。揉破细胞就是破坏生物膜系统，释放出酚氧化酶，进行生化反应，另外，热炒过程就是让这种酶失活，不发生相关的生化反应。
答案：(1)生物膜系统　选择透过性　遗传物质(DNA或基因)
(2)破坏生物膜系统(或使酚氧化酶与酚类底物接触)　使酚氧化酶失活
27．(14分)细胞是生物体结构和功能的基本单位，也是新陈代谢的主要场所。图中的A、B、C、D是4种不同类型的细胞，请据图回答下列问题：

(1)A～D图所示细胞中一定能进行光合作用的是________(填代号)。
(2)B细胞的某种分泌蛋白，在核糖体中合成之后，按照________(用箭头和结构名称表示)的方向运到细胞外。
(3)与B细胞相比，A细胞中特有的能产生ATP的结构是[　　]________________________________________________________________________。
(4)图A中[4]和[6]两种具有膜结构的细胞器为适应各自的功能，都有增大膜面积的方式，它们分别是________________________________________________________________________
　________________________________________________________________________。
(5)若图B细胞表示动物胰脏内的细胞，⑥可能为
________________________________________________________________________。
(6)从图B中可看出，通过形成囊泡形式相互转化的生物膜是________________________________________________________________________。
解析：由图分析知：图A是典型的绿色植物细胞，具有叶绿体可进行光合作用。图B是具有分泌功能的真核生物细胞，各细胞器之间既有分工又密切合作，特别是生物膜系统之间的膜结构既可直接相连，又可借助囊泡间接相连。胰腺既可分泌消化酶又可分泌激素。线粒体、叶绿体、细胞质基质均可产生ATP，且线粒体、叶绿体均具有双层膜。图C属于典型的杆菌结构，杆菌属于原核生物，无核膜包被的细胞核，而图D属于蓝藻，也是原核生物，但由于具有叶绿素而和藻蓝素可以进行光合作用。
答案：(1)A、D　(2)内质网→高尔基体→细胞膜　(3)4　叶绿体　(4)叶绿体通过类囊体垛叠成基粒的方式，而线粒体是通过内膜向内腔折叠形成嵴的方式　(5)胰液(消化酶)、胰岛素、胰高血糖素　(6)内质网膜和高尔基体膜、高尔基体膜和细胞膜
28．(14分)北京自然博物馆建成了世界著名的细胞屋(如图)，
外形为一个大部分被剖开的椭圆球体，椭圆球长8米宽5米，高度约2.5米，是放大40万倍的细胞，不过特写的核糖体放大了4000万倍。人置身其中，当靠近一些细胞结构时它们会发出自我介绍，请根据材料回答下列问题：
(1)细胞屋四周以高度为70公分的某结构模型为轮廊，起支架作用，此结构应是________，其主要成分是________________，功能是对整个细胞发挥____________和________的作用。
(2)请根据自动解说词判断应是细胞的哪个结构发出的：
a．“游离的核糖体以手工作坊方式合成蛋白质，太落后了；我雇佣了无数的核糖体工人，生产大批量蛋白质，卖给高尔基体，出口换外汇。”此结构应是__________________，理由是________________________________________________________________________。
b．“感谢你们的鼻子为我吸来了氧气，滴氧之恩，当涌泉相报，我给你们力量。我把有机物中的碳碳键能转移到高能磷酸键上，供你们随时使用”。此结构应是________，被称为细胞内的________________________________________________________________________。
c．“我生活在植物细胞里，CO2是我的最爱，我是生物界的太阳能转换器。”此结构是______________，其功能是进行____________________的场所。
d．“我专门负责细胞内的保卫和垃圾清运工作，你们这些异物分子，胆敢闯进我细胞王国，我要吃掉你们，我要吃掉你们！”这反映的是________的功能。
(3)从放大比例看，其他细胞器放大40万倍而特写的核糖体放大了4000万倍，说明________________________________________________________________________。
(4)如果看到不停进行DNA复制的结构，应该是________，其主要功能是________________________________________________________________________。
答案：(1)细胞壁　纤维素和果胶　支持　保护
(2)a.粗面型内质网　粗面型内质网上附着大量核糖体，核糖体是合成蛋白质的场所　b．线粒体　动力工厂　c．叶绿体　光合作用　d．溶酶体
(3)核糖体是最小的细胞器
(4)细胞核　遗传物质储存和复制的主要场所，细胞新陈代谢活动的控制中心
29．(12分)下列是某生物兴趣小组的一个问题探究实例：

如果把一滴油滴在水面上，形成“油—水”界面，“油—水”界面上磷脂分子的排列是什么样的呢？

如果把一滴油滴在水面上，再高速振荡，形成油水乳液，油水乳液中磷脂小滴的结构又会是什么样的呢？

(1)图(a)中A的主要成分是水还是油？________________________________________________________________________。
(2)请根据探究1和探究2的结果推导细胞膜上磷脂分子的排布情况，在图(b)中绘出其简图(片段)。
(3)根据图(b)所示结果，科学家利用纯磷脂制成“脂质”，作为细胞膜模型。将“脂质体”放置于清水中，一段时间后发现，“脂质体”的形态、体积都没有变化。
①这一事实表明：__________。进一步根据细胞膜的化学成分分析推测，水分子的跨膜运输不是真正的自由扩散，它最可能与膜上的蛋白质有关。
②彼德•阿格雷从人红细胞及肾小管细胞的膜中分离出一种分子量为28道尔顿的膜蛋白—CHIP28，并证明它是一种“水通道蛋白”。请简述证明CHIP28确实与水分子运输有关的实验基本思路。
　________________________________________________________________________。
③有实验证明钾离子也不能通过该“脂质体”，若要使钾离子通过，则该“脂质体”模型中还需要具备哪些物质？
　________________________________________________________________________。
答案：(1)水　(2)见图(两层磷脂分子的亲水性头部分别位于细胞膜的内外两侧，疏水性尾部位于细胞膜的中间)

(3)①水分子不能通过纯粹的磷脂双分子层
②在“脂质体”中加入CHIP28，在清水中放置相同时间后，观察并比较试验组和对照组“脂质体”体积变化情况
③相应的膜蛋白、ATP

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