1、欣赏朗读，在获得审美愉悦的同时整体感知文章内容及作者的思想感情。
2、赏析文中的景物、人物描写，通过品味文章语言，进一步理解作者的思想感情。
3、探究文章写作技巧的深层含义，提高散文的鉴赏能力。
4、通过拓展阅读，帮助学生打造自己的精神家园。
二、思路
整体感悟——研读赏析——深入探究
三、教学步骤
（一）熟悉作者及其作品风格
张洁：当代女作家，著有《沉重的翅膀》《方舟》《世界上最疼我的那个人去了》。
张洁早期的散文创作，往往直接追求、呼唤爱与美。在以童年生活为主的“大雁系列”中，作者描述了一个憨知、纯朴的女孩“大雁”追逐美好的人与事的故事，《拣麦穗》就是其中的一篇。我们早在初中的《挖荠菜》中已经认识那个在贫困的生活中苦苦挣扎却从不放弃的倔强的小女孩。
张洁以“人性”和“爱”为主题的创作，常引起文坛的论争。她不断拓展艺术表现的路子，作品以浓烈的感情笔触探索人的心灵世界，细腻深挚，优雅醇美。
（二）整体感悟
1、读了这篇文章你会想起些什么？
提示：一些人一些事一首歌一幅画，其他诗其他文章。
2、你认为文章主要写了什么内容？
提示：一个小女孩的童年梦想。
这篇叙事散文，以童年女孩“我”的天真单纯的视角，记叙了一个在农村长大的小女孩的失落的梦，同时向人们展现了一充满爱与美的童年世界，是一篇非常精致的散文。
3、你认为文章表达了什么思想感情？
一个小女孩对一个老汉的依恋之情。
（三）研读赏析
1、赏析第一节
提问：文章主要写“我”的童年梦想，为什么还要在开头写农村拣麦穗这一节？
通过诵读、小组讨论的方式，体会词句的表达效果。
提示：（1）写景的句子描写了自然环境。着重写了乡村麦田清晨与傍晚的景象，渲染出景色的恬淡、朦胧和宁静，如诗如画般的美丽。
（2）写了社会环境：农村的风俗习惯——拣麦穗，攒钱，备嫁妆。描绘了姑娘们拣麦穗时的心情——文中多次出现“幻想”一词。交待了姑娘们最后的结局——嫁了一个与幻想差距很大的男人。
作者通过议论表明农村姑娘们的梦都是会破灭的，大家都习以为常了。
第一小节的作用：
①为故事的展开提供了一个背景：故事发生在怎样的自然环境和社会环境之中。用一般农村姑娘的梦想与“我”的梦想做对比，用她们的结局来昭示“我”的结局。
②为下文作铺垫和映衬。
2、赏析第二节
提问：怎么理解“我”的梦想——要嫁给一个卖灶糖的老汉？
（1）从“我”动作、神态、语言、心理中体会“我”的年龄、性格特点。
——不懂事、贪玩、天真无邪、很可爱、但又孩子气。
（2）从外貌、语言、动作来分析老汉是个怎样的人？
——年纪大，但他很慈祥，爱笑，对小孩子很亲切，说话符号儿童的心理。
能安慰“我”，给我灶糖吃。在“我”的眼中，他应该是不错的人。
（3）分析卖灶糖的老汉为什么要如此疼爱“我”？为什么“我”回越来越依恋他？
卖灶糖的老汉听说“我”长大后要嫁给他之后，虽然知道这是无法改变的事实，但小女孩童真的感情慰藉了这个孤苦老汉，他以实际行动回报了小女孩纯真的感情，每逢经过村子，他总是带些小礼物给她，因为卖灶糖的老汉对“我”的疼爱不仅是带一些小礼物给“我”如此，还表现在尊重 “我”的内心上，他保护“我”的感情，在“我”懂事知道害臊后，不再称“我”是他的小媳妇。他的爱带着无私的性质，他疼爱“我”，还因为“我”是个“贪吃的，因为丑陋而又少人疼爱的孩子”。
3、赏析第三节
提问：怎么理解“我与老汉之间的感情？
（1）找出文中直接抒情的地方，
（2）怎么理解“这时，我真的担心了……难道之前我不是真的担心吗？
（3）“烟荷包”中寄托了我怎样的思想感情？为什么作者常常想找到那个像猪肚子一样的烟荷包？
（4）“小火柿子”象征着什么？（答案略）
（四）小结
这篇散文的成功之处：题材写童年的经历，反映大家熟悉的心理历程，表达共通的、可理解的情感。内容上营造了田园诗一般的氛围，塑造了栩栩如生的人物形象，表达纯洁美好的感情。
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