【课标要求】列举古代中国手工业发展的基本史实，认识古代中国手工业发展的特征。
【知识体系】
【知识体系】
【探究与点拨】
一、主要部门和发展概况
（一）金属冶炼术的进步
1.青铜冶炼术：
①青铜时代：
②商周青铜器的特点：
2．钢铁冶炼术：
（1）主要成就:
（2）钢铁使用对中国古代社会经济的影响：
（3）冶铁燃料：
①汉代：
②北宋：
③南宋末年：
④明朝：
(二)纺织业
1.丝织业：
（1）地位：
（2）发展历程：
①上古：
②西周以后:
③汉代：
④唐代：
2.棉纺织业：
①宋末元初以来：
②元代：
③明代后期：
（三）陶瓷业
1.陶器：①时期：
②种类：
2.瓷器：①东汉晚期：
②南北朝：
③隋唐时期：
④宋代：
⑤元代：
⑥明清时期：
二.经营方式的变化
中国古代手工业有三种经营形态：家庭手工业，官营手工业和专业的私营的手工业。代表中国古代手工业水平的是 和 生产。
1.家庭手工业
（1）特点：
①农业与 相结合。
②
（2）评价：
①积极性：
②局限性：
（3）经营方式：个体农户的副业活动
（4）发展情况：一直存在于社会经济生活中
2.官营的手工业
（1）产生时间：
（2）特点：
（3）评价：
①进步性：
②局限性：
（4）发展情况：直到 为止，官营手工业代表着当时生产技艺的 水平。
（5）内部生产关系的调整（经营方式变化）：
①调整原因：由于 和 的发展。
②调整：唐宋时期出现了 工匠。从 到 ，是 上的一大进步。
3.专业的私营手工业
(1)产生原因：
(2)发展情况：春秋战国时期兴起。此后，私营手工业成为手工业生产中 的部分。 以后更在制瓷、矿冶、纺织等诸多行业中，超
，占据了 。
(3)经营方式变化:
①唐代以前：
②唐宋以来：
③到明中后期：
1. 结合教材思考，手工业的进步和农业生产发展之间有何内在联系？
2.结合教材想一想，丝绸为什么能成为中国的象征？
3.棉花和棉布后来居上、盛行一时,你能说一说其中的原因吗？
4． 家庭手工业，官营手工业和专业的私营的手工业三者有什么异同？
【重难点解析】
中国古代手工业发展的特征：
（1）起源较早，历史悠久。
（2）手工业生产部门不断增加，劳动分工越来越细。
（3）技术水平不断进步，长期领先世界。
（4）生产规模逐渐扩大，明清时期工场手工业出现，产生资本主义萌芽。
（5）官营手工业、私营手工业、家庭手工业三种经营形态并存。
（6）古代手工业产品不仅供国内消费，而且还远销亚、非、欧许多国家，广受欢迎和赞誉。
（7）手工业生产布局随经济重心南移相应变化。
【巩固练习】
一．选择题
1.中国历史上的青铜时代指的是
A．夏朝到春秋时期 B.从春秋到战国时期
C.从原始社会到战国 D.从商朝到春秋末期
2．汉乐府 《 孔雀东南飞 》 中焦仲卿妻：“十三能织素，鸡鸣入机织，夜夜不得息。”她身上打扮是“妾有绣腰糯，威（ wen ）夔（ rui ）自身光。”她床上装饰是“红罗夏斗帐，四角垂香囊。香帘六七寸，碧绿青丝绳。”这些描述主要反映了
A．中国古代男尊女卑思想严重，女子倍受压迫，日夜劳作
B．汉代吏治腐败，焦仲卿为普通少吏，家里竟可以布置得如此富丽堂皇
C．汉代丝织业生产的普及和发达程度
D．汉代家庭手工业在手下业生产中占据主导地位
3．“布衣”是中国古代知识分子对劳动人民的称呼，诸葛亮在《出师表》中也曾以“布衣”自称。在诸葛亮生活的时代里，“布”的主要材料是
A．丝 B．毛 C．棉 D．麻
4．我国制瓷技术发展的先后顺序是①白瓷 ②青瓷 ③粉彩 ④青花 A．①②③④ B．②①④③
C．②③①④ D．②③④①
5．中国古代官营手工业代表生产技艺的最高水平的主要原因是
A．统治者的重视 B．工匠积极性高
C．中央集权的作用 D．市场需求
6.官营手工业在劳动力的使用上经历了从征役制到雇佣制的变化，其主要原因是
A.私营手工业的发展 B.商品经济的发展
C.工匠们的反抗 D.官营手工业日益失去主导地位
7.“今棉之为用，可以御寒，可以生暖，盖老少贵贱无不赖之。其衣被天下后世，为功殆过于蚕桑也”这句话反映的现象是
A．棉布保暖性好，可以御寒 B．棉布因其实用性广为流行
C．棉布完全取代了丝织品的地位 D．棉布功劳大于丝织品
8.《国语?晋语》中说：“公食贡，大夫食邑，士食田，庶人食力，工商食官。”该材料说明
A.商周时期手工业被官府垄断 B.民营手工业得到迅速发展
C.家庭手工业是主要经营形态 D.手工业开始成为独立生产部门
9．官营手工业在古代手工业生产中占有优势，它的主要特点是
①由政府直接经营，进行集中的大作坊的生产
②主要生产武器和供官府、贵族消费的生活用品
③占据技术人才和原料优势，生产不计成本
④主要是为市场生产精美商品和为对外贸易提供精品
A．①②③④ B.①②③ C.①③④ D.①②④
10.商代的青铜制造业发达，以下不符合当时历史状况的是
A.青铜器的制造业是手工业的主要部门
B.青铜业生产具有较高技术水平
C.青铜器具有较高艺术价值
D.青铜器已广泛用于农业和手工业生产
二．非选择题
11. 阅读下列材料，回答问题。
唐三彩是一种底温铅釉陶器，这种陶器的釉彩有黄、浅绿、深绿、蓝、黑白等各种颜色，偶而也有茄紫色。由于该陶瓷的主要色调为黄、绿、白三种颜色，所以人们习惯地称这种陶瓷为三彩。唐三彩是用白色黏土作陶胎，用含铜铁锰等元素的矿物作釉料，并在釉料中加入适量的铅烧制而成的。烧制唐三彩一般要采用二次烧制法。第一次是烧胎，烧制的温度约在1000度左右。然后是上釉，给素胎涮涂均匀且有一定的厚度釉料，再进行高温釉烧。在氧化焰气氛中，釉里的金属被充分氧化，便呈现出金属氧化物，其中氧化铜呈绿色，氧化铁呈黄色，氧化钴呈蓝色，氧化锰呈紫色等，此外，釉料在受热融化过程中还会向四处扩散，形成流动的波，以至各种颜色互相浸润交融，使得烧成的釉彩更为斑斓绚丽，鲜丽夺目。此外，由于铅的作用，釉面更加光亮，色彩美丽无比。
——《唐代工商业》
请回答：
(1)根据材料概述唐三彩制作工艺的特点。
(2)丝绸、瓷器、茶叶被誉为中国古代对外贸易三大拳头产品，给国家带来了大量外汇，今天瓷器成为收藏的热门。联系所学知识回答唐代陶瓷不断创新的原因是什么？陶瓷在唐朝及后世社会经济生活中的地位如何？
【总结与反思】
第4课 农耕时代的手工业
题号
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
答案
A
C
D
B
C
B
B
A
B
D
11.
(1)特点：①主要色调为黄、绿、白三种颜色。
②二次烧制法。
③烧制的温度约在1000度左右，高温釉烧。
④釉彩斑斓绚丽，鲜丽夺目，釉面更加光亮，色彩美丽无比。
(2)原因：①前代基础上继续发展。
②唐朝社会经济繁荣，王公贵族奢侈生活的推动。
③商品经济发达，对外交流的扩大
④人去世后，是重要的随葬器物，极大丰富了唐朝陶瓷的质量和数量。
地位：唐朝陶瓷不仅在艺术上成就很高，至今仍是饮誉中外的独特风格的工艺品，对后世作出重大贡献。为后来宋元瓷器的发展奠定了物质基础。
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