许多古代的诗词和典故里都含有丰富的化学知识,化学老师若在教学中恰当引用一两句诗词,把化学与诗词巧妙结合,有画龙点睛之功效,不仅便于设置悬念、创设情境、开阔视野、活跃气氛、集中学生注意力,而且对激发他们学习化学的热情,提高综合素质也大有裨益。
晚唐诗人李商隐的诗句春蚕到死丝方尽,蜡炬成灰泪始干中的蜡炬成灰泪始干描述的是蜡烛(有机物)由固态融化成液态,然后液态的有机物挥发变成气体进而燃烧;明朝于谦的《石灰吟》中粉身碎骨浑不怕,要留清白在人间讲述的是石灰石缎烧变成生石灰,以及生石灰变成熟石灰的化学变化;谚语雷雨发庄稼讲述的是氮气一系列氧化最后转化成硝酸根被植物吸收的过程;水滴石穿讲的就是大理石和雨水以及二氧化碳发生缓慢的反应生成可溶于水的碳酸氢钙的过程;曾青得铁则化为铜讲的就是铁和硫酸铜发生反应置换出铜单质的化学反应;石破天惊讲的是硝石(硝酸钾)、硫磺及木炭(火药的基本成份为)三者按一定的比例混合加热发生激烈的化学反应的过程;白炼成钢讲的是生铁反复在空气中不断锤打,转化为坚硬的钢,其实是对生铁的不断除杂致纯的过程;廿一日+酉=醋涉及的是粮食经过发酵生成乙酸的反应过程和反应时间。
也许你见过口吞烈火的魔术表演,即使没见过,看见这个词它一定会使你惊叹不已,火能伤身,难道魔术师就不怕烈火灼烧?其实,若你知道了口吞烈火的奥秘,你也能像魔术师一样吞火吐烟。口吞烈火的载体是浸有酒精的草莓,由于白酒中溶剂水的渗透,会使草莓中水分增多,草莓点燃后,附着在草莓外壁的酒精开始燃烧,而草莓本身则受热蒸发水分,由于水的蒸发会吸去酒精燃烧时释放的大量热量,所以草莓自身的温度升高得并不多。此外,烈火的内焰由于供氧不足,酒精燃烧不充分,放出的热量并不是太多,因此燃着的草莓温度并不高,而火焰外焰温度虽高,你由于你迅速闭上嘴,停止吸气几秒钟,火焰会因与空气隔绝,没有氧气而熄灭这样口吞烈火必然是安然无恙的了。不信,你可以试一试!三国时期毒泉、安乐泉的故事也涉及到化学中蛋白质与重金属金属离子发生的变性的相关知识。诸葛亮五擒孟获时,秃龙洞洞主朵思大王曾利用四眼哑泉抵挡诸葛亮的进攻,使诸葛亮大军误喝毒泉之水,而后孟获之哥孟节帮助诸葛亮,用安乐泉给士兵们解了毒,万安溪安乐泉水里含有较多的一种物质,它能与硫酸铜发生化学反应,致使原来会被人体吸收的可溶性铜盐变成不溶性的氢氧化铜沉淀,而不再被人体吸收,从而达到解毒的功效。
化学是一门记忆加实验的科学”,这也许不太符合一些同学的思维习惯。特别是我们很多同学在初中化学学得还算可以的情况下,是觉着没有花多少时间去记忆的。其实不然,说句武断一点的话,化学学得好的同学主要是因为掌握了化学的记忆方法,高效而又轻松地记忆化学知识。
化学课本是依据教学大纲系统地阐述教材内容的教学用书,抓住课本,也就抓住了基础知识,应该对课本中的主要原理,定律以及重要的结论和规律着重去看、去记忆。同时还应注意学习化学中研究问题的方法,掌握学习的科学方法比掌握知识更重要。因为它能提高学习的思维能力。
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