这一次的文学社活动，吴老师让我们亲自动手削苹果。我们都没削过苹果，所以吴老师先示范了一下，并对我们说：“削苹果一定要注意好左右手的配合，左手要慢慢地转动苹果，右手拿着刀子要仔细地削。”

轮到我们自己动手了，我学着老师的样子，先把苹果底部凹进的那一部分挖掉。接着我左手紧紧地抓住苹果，右手拿着刀子慢慢地削起来。因为左手的大拇指和刀子只隔着一层苹果皮，我心里真害怕刀子会不听话而弄破手。哎呀，一不留神，我用力太大，刀子往自己的手指削去，还好没弄破手，只是有些疼。老师在一边鼓励我说：“不要急，慢慢来，你一定行的。”苹果终于削好了，我这才松了口气。看看我削的这个苹果，一点儿也不光滑，再看削下来的苹果皮有的薄，有的厚，甚至还带着好多肉呢！

最开心的事就是吃苹果了，我津津有味地吃着，心里甜甜地想：这可是我劳动的成果啊！

早上，我起床一看，咦！爸爸妈妈都不在家？我感觉有点饿，就到厨房去看了看，什么吃的都没有。唉，怎么办呢？我想了想，那就自己尝试做面条吃吧。

我先把小锅放在水龙头下接了半锅水，然后，把锅放在煤气灶上点好了火，就静静站在一边等水煮开，一边在脑海里回忆平时奶奶是怎么煮面的。“咕噜噜，咕噜噜。”水开了，小气泡在锅里欢快地跳着舞，似乎在对我说：“快下面了！快下面了！”我赶快把锅盖揭开，把适量的面条放进锅里，用筷子搅拌均匀。过了大约两分钟，我看见面条变软了，筋疲力尽地在水里挣扎。我得意洋洋地说：“你们现在逃不出我的手掌心了！”

我把垂头丧气的面条放在碗里，再加上各种调料搅拌均匀，忐忑地用筷子挑了几根放进嘴里。嗯，味道不错呢！我终于可以自己煮面了！你想尝尝我的手艺吗？想吃？那就来我家吧！

“啊！”我从我的桌上咆哮了一声，“做什么作业，每天回来就做作业，整天做，作业能当饭吃啊？”我不知怎么了，作业做到一半，就愤怒了，趁爸爸妈妈不在家，抱着篮球到体育场打篮球了。

我在外面玩了满头大汗，回来时看见爸爸妈妈坐在沙发上看电视，他们见我回来，问我：“你又去哪打篮球了，作业写完了吗?”我满不在乎，漫不经心的回答：“做完了。”我心想：欠一次作业也没什么，大不了下一次不欠就行了。我怀着惴惴不安的心情在床上睡着了。

第二天，语文组长来查作业，我对她理直气壮的说：“我没做，语文组长马上报告给了黄老师，然后我被黄老师批评了一顿，还被同学嘲笑，还让我把作业补上，如果我当时对作业没有那么多抱怨，认认真真把作业写完，就不会那么丢人，也不会挨骂，唉，偷懒害死人哪！

我一定会好好学习，认认真真做作业，再也不会像今天这样了。

在我记忆中，有许许多多的第一次。一个个的第一次就像一步步的脚印，印在我成长的道路上。然而最令我难忘的还是第一次做饭。

呀！都七点半了，怎么妈妈没做饭呢？这时我突然想起爸爸妈妈有事外出了。我于是不得已跑到厨房翻了翻，看看没有吃的东西。我好饿啊!肚子咕咕地大叫：“给我吃的！给我吃的！”唉！看来只能自己动手、丰衣足食了。

做什么呢？我是绞尽脑汁想来想去，最后终于决定做“西红柿炒蛋”。于是我学着妈妈平时的样子，首先从冰箱里精心地挑选出四个又大又圆的鸡蛋和一个红得诱人西红柿。找来一个碗，把鸡蛋往碗上一磕——鸡蛋却依然挺着它那骄傲的大肚子，并且还好像在对我说：“哼！你那小样儿，还想磕破我？没门！”这可激怒了向来不服输的我，于是这次我狠狠地把鸡蛋用力向碗沿儿上猛地一磕，却想不到用力过猛，鸡蛋汁溅了我一身，哎！平时看妈妈做得那样简单，谁知大哥鸡蛋却如此艰难！赶忙清理这狼藉吧，没人帮你呀！过后，我又尝试着用不大不小的劲儿再次磕了一个鸡蛋。啊，成功了！接着我把鸡蛋一个个打进碗里，然后把西红柿切开，把鸡蛋搅和均匀后撒上葱和盐，点开火倒入油，等油锅唱起《滋啦滋啦交响曲》之后，我就小心翼翼地倒入搅好的鸡蛋液。由于生怕油滋到我手上，我就像躲避炸弹似的一直在退缩，还好还好！没事没事！不知不觉我的手心里都是汗了。我长长地舒了一口气！等了一会儿，我把鸡蛋翻了翻，接着又放入西红柿，一道自我感觉良好的佳肴就这样出炉了。我一边品尝着我的劳动成果，一边回忆着刚才“千辛万苦”的经历，脑海里不禁浮现出了妈妈平时每天作菜时的情景。妈妈每天给我做饭多么不容易啊！

虽然第一次做饭让我吃尽了苦头，但同时也让我尝到了做饭的乐趣，体会到了妈妈的辛苦。

这个周末老师留了一道特殊的作业——回家学习亲手做一道菜。我做的菜是番茄炒牛肉。

一放学回家，我开始搞牛肉了，妈妈告诉我要先把手洗干净，然后洗净牛肉，切牛肉要横着切。“万事开头难”这句话真的没说错，我花了九牛二虎之力才把一小块牛肉切完。牛肉片放到碗里腌渍，怎么腌呢？妈妈说：“先放一点盐，搅拌均匀，再放一点酱油、白糖、鸡精、淀粉，再搅拌均匀，拌好后放一边。”我按照妈妈说的步骤做好后，又接着我把番茄洗净切好。

关键时候到了。开始炒牛肉了，“炒牛肉时要大火爆炒，变了颜色就可以了。”这句话说来容易做起来难。我手忙脚乱地开始炒菜了，油溅得遍地都是。看看火候差不多了，我笨手笨脚地把牛肉铲出后，开始炒番茄了。按妈妈事先教好的，加一点盐、一点糖、一点水煮上五分钟就好了。最后，我把炒好的牛肉放入锅中搅拌均匀。这样，一道色香味俱全“番茄炒牛肉”出锅了。

看着自己亲手做的菜，我不由得先尝了下，“嗯，味道还不错！”家里人也一起动筷吃了起来，都觉得还可以，纷纷表扬我“真棒”！听了大家的赞扬我心里乐开了花儿。

通过这件事我明白一个道理：其实做菜并不难，不仅不难还能感觉到劳动的快乐。

这个周末老师留了一道特殊的作业——回家学习亲手做一道菜。我做的菜是番茄炒牛肉。

一放学回家，我开始搞牛肉了，妈妈告诉我要先把手洗干净，然后洗净牛肉，切牛肉要横着切。“万事开头难”这句话真的没说错，我花了九牛二虎之力才把一小块牛肉切完。牛肉片放到碗里腌渍，怎么腌呢？妈妈说：“先放一点盐，搅拌均匀，再放一点酱油、白糖、鸡精、淀粉，再搅拌均匀，拌好后放一边。”我按照妈妈说的步骤做好后，又接着我把番茄洗净切好。

关键时候到了。开始炒牛肉了，“炒牛肉时要大火爆炒，变了颜色就可以了。”这句话说来容易做起来难。我手忙脚乱地开始炒菜了，油溅得遍地都是。看看火候差不多了，我笨手笨脚地把牛肉铲出后，开始炒番茄了。按妈妈事先教好的，加一点盐、一点糖、一点水煮上五分钟就好了。最后，我把炒好的牛肉放入锅中搅拌均匀。这样，一道色香味俱全“番茄炒牛肉”出锅了。

看着自己亲手做的菜，我不由得先尝了下，“嗯，味道还不错！”家里人也一起动筷吃了起来，都觉得还可以，纷纷表扬我“真棒”！听了大家的赞扬我心里乐开了花儿。

通过这件事我明白一个道理：其实做菜并不难，不仅不难还能感觉到劳动的快乐。

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