食不语

【出处】出自《•乡党》

【释义】吃饭时不宜交谈。

【解析】吃饭时，应该将头脑中的各种琐事尽量抛开，把注意力集中到饮食上。吃饭专心致志,人生感悟，既可品尝食物的味道，又有助于消化吸收，更可以有意识地使主食、蔬菜、肉、蛋等食品杂合进食，做到“合理调配”。同时，也可增进食欲。

倘若进食时，头脑中仍思绪万千，或边看书报，边吃饭，没有把注意力集中在饮食上，心不在“食”。那么，就会影响咀嚼和消化液的分泌，食物未嚼烂而入胃，必然会增加胃的负担，这是不符合饮食养生要求的。另外，如果吃饭时说话、大声吵嚷或哈哈大笑，会使食物误入“歧途”，进入鼻腔或气管，引发咳嗷等问题。

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