黄瓜长年穿着一身绿袍子，顶着一个光秃秃的脑袋。虽然黄瓜长的不好看，但是‘‘瓜不可貌相’’黄瓜虽然不好看，但是你一口咬下去的时候，一股香甜顿时在你的嘴里油然而生。
黄瓜原名叫胡瓜，它的家乡是印度。是汉代的张骞走丝绸之路而带回来的。后因赵国的主公忌讳“胡”字，所以黄瓜就改名为黄瓜了。黄瓜长在长长的黄瓜藤上。最早，黄瓜只是个小小的花骨朵，然后慢慢的发育，就像一个婴儿一样，吸允了几个月的“肥汁”之后黄瓜成熟了。农民伯伯见了，便把它从它那亲爱的瓜藤妈妈身上摘下来。送的我们的菜市场来。
黄瓜拥有很高的营养价值，所以黄瓜又被称为“瓜王”黄瓜含蛋白质、蛋白质、钙、磷、铁、钾、胡萝卜素、维生素B2、维生素c、维生素E等营养素。它在医学上也有很大的用处，可以生津止渴，除烦解暑，消肿利尿，治咽喉肿痛，四肢浮肿、热痢便血。
正是因为黄瓜含有丰富的营养，我更爱黄瓜了。
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