那天早上，我叫妈妈做蛋炒饭给我吃，妈妈说：“我教你做，不然以后我不在家你吃什么呢？”我想：妈妈说的也对，便同意了。我先洗好锅，打开煤气，放了点油进去，然后按照妈妈教我的方法敲开鸡蛋，没想到，我用力过度，蛋黄什么的洒了出来，我便胡乱的把剩下的蛋白洒了进去。妈妈对我说：“不用那么大力，轻轻地就可以了。”我又试了一次，果然成功了。我想：应该不用那么快翻面吧。我就回房间看书，好一会儿，听到妈妈在喊：“蛋都糊了！”我才想起蛋还在锅里，可是已经晚了，整个单都黑了，我只好又做了一次，好好地翻了面。到把饭倒进去的时候，我怕油会弹到我，倒下去之后竞跑出了客厅！我小心翼翼的进去，炒了一会，放了调味料，熄了火，这顿蛋炒饭才做好了。
从这次做蛋炒饭中，我明白了：失败了不要气馁，要坚持不懈，才会成功。
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