大班健康教案：我爱吃菌菇

　　菌菇有蘑菇、香菇、草菇、针金菇、平菇等多种种类，营养价值高。通过本活动，让小朋友们喜欢上吃菌菇，养成不挑食的好习惯。

　　活动目标

　　1.正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征，并大胆表述出来。

　　2.通过加深了解菌菇的营养价值，从而爱吃菌菇。

　　活动准备

　　常见的几种菌菇实物、PPT活动重点正确判别和掌握常见的几种菌菇的特征活动难点了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌菇

　　活动过程

　　(一)活动导入，引起幼儿的兴趣

　　1.师：小朋友们，今天和王老师一起到新的教室里做游戏，怎么样?走，我们挎起我们的小背篓，出发喽。

　　2.师：看看，前面有一片绿绿的草地呢，瞧，草地上好像长出了好多东西，我们去把他们都采到自己的小背篓里吧。注意，大家要分散开，仔细找找，都要找到自己的背篓里。

　　3.师：全部采完，我们就回到自己的座位上休息喽。

　　(二)判别和掌握常见的几种菌菇，并大胆表述

　　1.师：刚才我们的小朋友把地上的东西都采到了自己的背篓里了，现在就请你们仔细的看一看，你采到了几个，有哪些你是认识的?一会请小朋友来给大家介绍一下。

　　【幼儿仔细观察，并选取其中的一个进行表述。教师引导幼儿从颜色，形状等方面介绍一个菌菇。】

　　2.师：刚才有的小朋友说的很好，在我们的背篓里有很多的东西，有蘑菇，有香菇，有草菇，有针金菇，有平菇，那还有两种东西，他们长的有点很特别，谁愿意来说一说，他们有哪些区别?【引导幼儿从形状和颜色等外观观察杏鲍菇和鸡腿菇的区别。】

　　3.师小结：杏鲍菇要比鸡腿菇大一些，而且杏鲍菇的上面是灰色的，而鸡腿菇的颜色是白色的，而且鸡腿菇的形状有点像我们常吃的鸡腿。这么多各式各样的东西啊，他们有一个共同的名字叫菌菇。

　　(三)了解菌菇的营养价值，进而爱吃菌类

　　1.菌类的营养介绍。

　　(1)师：认识了这么多的菌菇，那你们说说这么菌菇都有哪些营养呢?

　　幼儿经验的回忆，个别经验拓展到集体幼儿。

　　(2)小结：菌菇对我们的身体有非常多的好处，第一个，它的营养成分很多，比其他的蔬菜要高出来很多;第二，它能增强我们的抵抗力，让我们的身体少生病;第三，它特别适合肥胖的人吃，他们吃了不会长的更胖了;第四，它非常适合小朋友吃。

　　2.解决问题，让每个幼儿都爱吃菌菇。

　　(1)师：菌菇既然有这么多的营养，那你们都爱吃吗?

　　(2)师：你有什么好办法，能让那些不喜欢吃的小朋友也爱吃这些菌菇呢?

　　幼儿自由表述，并讲出理由，老师在一旁指导。

　　(3)小结：刚才小朋友们说了很多的好办法，王老师也想到了一些办法，我们一起来看一看。我们可以把这些菌菇切的小小的放在汤里面，或者是包成馄饨，再或者，我们把这些菌菇装饰一些，让他们从外观上吸引这些小朋友。

　　(四)活动延伸

　　师:刚才大家都想来很多的办法，可能真的有效哦，能让我们一起都爱上吃菌菇，回家可以告诉爸爸妈妈们，都去试试吧。

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