1.初步了解碘洒与淀粉所产生的变化，并且知道日常生活中一些常见的含淀粉的食物。
2.在动手实验的过程中，主动发现问题，探索实践来寻找答案，培养幼儿的动手操作能力。
活动准备：
1.课件
2.碘洒、土豆、青菜、镘头、苹果、笔、记录纸人手一份
3.写字板、红旗若干
活动过程：
〈一〉结合故事，了解淀粉的作用
1.教师讲述故事一遍，提问;彬彬长得怎么样?为什么?
2.教师简单介绍淀粉的作用。
〈二〉幼儿猜测
1.出示记录纸，引导幼儿一一指认记录纸中的食物。
2.请幼儿猜一猜，哪些食物中含有淀粉?
3.引导幼儿将自己的猜测在记录纸中进行记录。
4.各自交流自己的猜测。
〈三〉实验验证
1.出示碘洒教师以神秘的语气告诉幼儿这是“魔水”。
2.引寻幼儿记录“魔水”的颜色。(荼褐色).
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