蔬菜家族以其色彩斑斓、形态各异、味道鲜美、营养丰富的特点深受人们的青昧。对于幼儿来说更是他们健康成长的物质来源。蔬菜是幼儿每天都直接接触的事物，但孩子们都不曾仔细地去观察过蔬菜，而本次活动能使众多蔬菜及蔬菜切片汇集一起，使幼儿对蔬菜零散的、模糊的印象变得清晰起来。为了让孩子们与蔬菜有进一步的亲密接触，对蔬菜产生好感、爱吃蔬菜。所以我就设计了本次活动“切片花盘”。充分利用蔬菜切面形状、色彩的多样性特点进行图案设计，不仅加深了幼儿对蔬菜的认识，而且是一次很好的艺术创造活动。进一步引导幼儿想办法使切片花盘变得更美丽，从而提高自己的审美能力。
二 活动目标
1、能用几种蔬菜的切片摆放出造型美丽的图案。
2、感受有规则图案所表现出的美，体验动手操作的乐趣。
3、培养幼儿发现美、创造美的能力。
三 活动准备
1、胡萝卜、黄瓜、蒜苗等蔬菜的切片。
2、课件：蔬菜拼盘；实物：蔬菜拼盘。
3、一次性盘子
4、活动前组织幼儿把手洗干净。
四 活动重难点：学习用几种蔬菜切片摆放出自己喜欢的蔬菜切片花盘。
活动过程
设计意图
一、引起兴趣，认识几种蔬菜及蔬菜切片
1、谈话引出活动: “今天,我要带你们来做一次大厨师，去做一种好吃又好看的菜。你们喜欢吃蔬菜吗？喜欢吃什么蔬菜？”
2、请幼儿再认几种蔬菜及蔬菜切片
（1）小朋友们，你们认识了那么多蔬菜，现在，我把他们切成了一片一片的，叫切片。看看谁能猜出它的名字？”
（2）原来，蔬菜可以切出这么多不同的样子，那现在我用这些切片做了一盘菜，一起来看看吧。
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