对未知的食物，幼儿往往有一种陌生感和畏惧感。进餐前，幼儿经常急于想知道吃的是什么，家长和教师如果能及时满足幼儿的这种好奇心，则有利于缓解幼儿进餐的紧张情绪，进而创设宽松愉快的就餐环境。在幼儿园，教师应该按照健康教育的要www.jy135.com求，创设愉快宽松的就餐环境。比如，在空间设置上，可以尝试对原有的桌椅摆放布局进行调整，扩大幼儿与同伴交往的范围；在幼儿进餐过程中，教师应关注每一个幼儿的饮食情况，及时与幼儿家长交流，查找“吃饭难”的具体原因；进餐时可以播放一些轻快的音乐，提高幼儿消化系统植物神经的兴奋点，激发幼儿就餐的欲望。
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