活动准备:各班——2斤搅和好的青团粉,豆沙馅活动在生活情景模拟室进行,请姚老师做好准备。
活动过程:一、导入: 1、(出示一个青团)这是一种点心,小朋友们认识它吗? 2、你吃过青团吗?是什么味道? 2、什么时候要吃青团?(清明节的时候)
二、清明和青团为什么清明节一定要吃青团呢?(老师介绍清明节吃青团的由来)
三、制作青团:清明节就要到了,我们也来做青团,好不好? 1、学习做青团。(1)老师示范,做青团的方法 A揉面将面团搓成长条状 B将长条分成较为均匀的小块 C把小块的面团搓圆,压成小碗状 D放入适量豆沙馅 E收口,把馅包进面团里,并错搓圆(2)商量如何分工?(3)幼儿做青团,老师指导(在老师的帮助下,学习煮青团。 2、将制作好的青团送厨房蒸熟 3、引导幼儿小组共同收拾整理,清洁桌面和餐具、保持活动室的干净。4、点心时间品尝自己制作的青团
冲饮料
我们身上的五个宝(小班活动)
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