一、 概况说明
主题名称:蔬菜朋友
二、 主题来源:
人们每天的生活都离不开蔬菜,蔬菜中含有许多其他食物无法代替的营养成分,蔬菜的选择往往影响着我们身体的健康与成长。
随着家庭生活条件的不断改善,所吃的食物也更丰富多样,不可否认鸡、鸭、鱼、肉等食品对幼儿的诱惑远远要比蔬菜强烈的多,年轻的父母也认为水果可以替代蔬菜的营养,幼儿的营养和健康受到前所未有的挑战。因此我们开展了——“蔬菜朋友”这一主题活动。
在“蔬菜朋友”这一主题里,我们老师力图从感情入手,调动幼儿内在的积极性和兴趣,所以今天我们就为小朋友提供这一活动,是想让每位幼儿通过看一看,闻一闻,做一做,尝一尝的亲自经历过程中,萌发喜欢蔬菜的情感,让幼儿懂得蔬菜是帮助我们健康成长的好朋友。
三、 过程预设
(一) 启动阶段
1、 经验激活与唤醒
(1)、目标:了解幼儿对“蔬菜”的已有认识状况;唤醒或激活幼儿同“蔬菜”相关的生活经验;激发幼儿对“蔬菜”这一活动主题探究的兴趣。
(2)、预设活动:由《蔬菜屋》的故事导入,通过说说蔬菜、品尝各种菜,讲述蔬菜故事等,激活幼儿相关经验。
2、 建立主题探究网络
3、 家园联系
(1) 通过家长会,让家长了解主题探究活动的内容、范围及意义。 (2) 通过“爱心桥”,让家长了解在主题“蔬菜”中可能需要配合的活动。如:带幼儿到超市去看蔬菜、选购蔬菜、拓宽幼儿对蔬菜的了解等。
(3) 书写通知,告诉家长孩子们的探究进程,求得家长的协助。
(二) 实施阶段
1、 活动任务说明
引导和鼓励幼儿运用已有的经验和技能,较持续地探索自己感兴趣的问题;关注、鼓励、支持幼儿的探究行为,引发幼儿对探究的兴趣,并有实实在在的收获。
2、 可能的探究领域
(1) 蔬菜的种类,包括蔬菜的名称、形状、颜色和味道等。
(2) 蔬菜的来源与生长
(3) 蔬菜的构造与营养
(4) 蔬菜的加工
3、 可能的探究方式
(1) 座谈:请保健老师与幼儿谈谈蔬菜的营养价值。
(2) 观察和品尝:教师提供各种蔬菜让幼儿了解它们的外观、颜色及口味等。
(3) 采访:通过访问阿姨、老师、超市营业员等,了解蔬菜的种类与特点。
(4) 参观:带幼儿参观菜园,初步了解蔬菜的来历以及蔬菜的生长情况。
(5) 动手操作:利用各种蔬菜切片,创造性地设计制作蔬菜拼盘。
(三) 展示阶段
1、 目标
(1) 师生一起回顾探究的历程,通过回忆、整理图片资料、看录像,归纳、整理,提炼有价值的研究成果,诱导幼儿思考和分析什么东西值得展示和如何展示。
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