活动目标:
1.教授幼儿开斋节是回族人民的传统节日的知识,了解回族的风俗习惯。
2.通过集体“拜年”,感知开斋节中的基本礼仪,体验做“回家”小客人的愉快心情。
活动准备:
幼儿用书、音乐《花儿与少年》,回族美食挂图1张、儿歌《开斋节》。
活动过程:
1.教师创设情境,自然引入“做客”的话题。
提问:
(1)今天,马奶奶做了油香、馓子、油果、麻花、粉汤和盖碗茶(边说在挂图上指示出具体图片),她为什么要做这么多好吃的食物呢?因为马上要过开斋节了。小朋友们,你们知道开斋节是哪个民族的节日吗?
提示:开斋节是回族一年一度最盛大的节日,是回族人的新年。
(2)开斋节是回族的新年,马奶奶家准备了那么多好吃的,我们一起到她家拜年好吗?那我们应该怎么拜年呢?
2.教师播放儿歌《开斋节》,请幼儿认真倾听回族人是如何招待客人的,并通过提问帮助幼儿熟悉回族开斋节基本的待客礼仪。
提问:
(1)做客时,应该怎样敲门?(需轻重适中的敲门)
(2)去回族朋友家做客,应如何问好?(色目俩)
(3)主人给客人递茶水时,应如何接?(双手接)
(4)主人准备的食物怎么样?(美食多,香喷喷。)
3.邀请幼儿打开幼儿用书,再次观察图片中的小朋友都是怎么待客的,并组织幼儿两人一组练习回族开斋节的待客礼仪。
4.情境游戏:“到马奶奶家做客”。
“叮铃铃”,教师接到电话后告诉幼儿:小朋友们,开斋节到了,马奶奶邀请我们去她家过节。走,我们现在就去马奶奶家做客吧。
提示:
(1)播放音乐《花儿与少年》,配班教师扮演“马奶奶”在家迎接客人,主班老师带领幼儿在教室走两圈后来到了马奶奶家。
(2)主班教师带领幼儿轻轻敲门,“马奶奶”做开门动作后,客人与主人用回语“色目俩”互相问好。
(3)“马奶奶”为客人们递送茶水或食物,客人双手接住,并说美食多,香喷喷。
(4)客人起身向“马奶奶”告别道谢,并祝“马奶奶”身体健康,节日快乐。
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