教案目的:
1、发展幼儿精细动作的协调性,尝试学习串串烧的一些技能如:撕、烤、翻、喷涂等。
2、幼儿在玩沙子的时候注意安全。
3、体验玩沙子的乐趣。
教案准备:
1、沙堆、烧烤图片。
2、桶。
教案过程:
1、教师给幼儿出示图片从而引起幼儿的兴趣。
教师说:孩子们,听说新疆烧烤美食节开幕了有好多好吃的东西?你们看,这是什么?(羊肉串)它是什么样子的?
幼儿答。一串串的烧烤东西,那我们给它起个好听的名子叫串串烧。串串烧的品种可多了,羊肉串只是其中的一种美食,要想了解的更多烧烤,大家一起跟着我一起到串串烧之都新疆去转转!
2、设置场景。
1)幼儿开车带着幼儿出发。
汽车要出发了,加速上高速——减速钻隧道——小心开弯路了。我们的快乐之行终于到达目的地新疆。
2)新疆的美食节好热闹,摊位上摆满了各种各样好吃的 烧烤,看!小贩还在吆喝着什么?(串串烧,串串香)去看看都有些什么好吃的?好了,孩子们围着老师坐好了。
3)幼儿自由讨论自己看到的烧烤。
4)幼儿跟着老师学做烧烤。
3、教师介绍制作烧烤的步骤。
1)教师介绍新疆最有名的是烤全羊,它的肉质鲜美。
2)我们先来撕开片片保鲜膜,提醒幼儿别把肉撕破。
3)沙地就是我们的烤炉,边烤边翻,烤多会焦,烤少了会生。
4)烤好了还要喷上各种口味的调料品,有青苹果味、草莓味,味道会更佳
4、幼儿用沙子制作烧烤。
1)教师鼓励幼儿将一片片的双面胶撕开,保持环境卫生将废纸扔在固定处。
2)接着将沙子装到盘子了,幼儿拍一拍、抖一抖。
3)把颜料均匀的喷到烧烤上。
>> 小班教学《我帮“小猫”“穿”烧烤》案例与反思
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