活动意图:
由于小班幼儿年龄小,注意力不容易集中,开展此次活动,旨在引起幼儿的兴趣,激发幼儿参与活动的积极性。引导幼儿发挥想象,锻炼幼儿的胆量,发展幼儿当众表现自己的能力,帮助幼儿树立自信心。
活动目标:
1.感知可泡发食品由小变大的现象。
2.发展观察力、语言表达能力和动手能力。
3.培养探究科学的兴趣。
活动准备:
透明玻璃杯两个,小碗每人一个;盛有温水的大盆四个,小碟四个,盘子四个;木耳、菊花茶叶若干;音乐磁带一盘。
活动过程:
一、激发幼儿好奇心
手都能干什么吗?(幼儿自由发言)
老师:我会把两个一样的东西变得不一样,你们信不信?”
二、出示大小基本一样的两块木耳
老师手里拿的什么?
这两块木耳一样大吗?
把一个放在有水的杯子里,一个没水的杯子里,猜猜一会木耳会变成什么样?
三、幼儿猜想,并说说原因
1.木耳变大了;2.木耳变小了;3.木耳大小没变化。
四、验证
猜想结果,观察干湿木耳的区别
五、自主选择泡发木耳
六、幼儿泡发木耳,进一步感知验证
你还知道那些食物泡发后会发生变化。说说自己的发现。
七、游戏:变呀变
请幼儿变成会泡发的食物原地不动准备,教师随音乐讲述泡发食品由小变大的过程,幼儿随音乐变化动作,让自己越变越大,变到最大。教师用道具随音乐“搅拌翻炒食品”,幼儿则翩翩起舞。
八、幼儿冲泡菊花茶,品尝。
泡茶是对孩子探索的奖励,也是加深对泡发食物变大的感知理解。
活动延伸:
将泡发后的木耳送到食堂炒菜用。
活动反思:
这次活动总的来说效果比较好,幼儿对活动内容非常感兴趣,发言积极踊跃,活动贴近幼儿生活,从幼儿熟悉的一些生活物体(木耳、茶)入手,幼儿亲手验证感受变化,满足了参与活动的愿望,对幼儿来说掌握起来比较容易,活动氛围比较轻松。能较好地实现教学目标。
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