活动目标

　　1、加深幼儿对常见蔬菜的认识，让幼儿了解各种蔬菜可吃的部分及其营 养成分。

　　2、发展幼儿的观察力、创造力和动手操作能力。

　　3、培养幼儿爱劳动的品质和协作精神。

　　活动准备

　　图片，实物

　　活动总过程

　　活动一 科学活动：认识常见蔬菜

　　活动准备

　　1、实物：西红柿、黄瓜、茄子、冬瓜、豆角、芸豆、扁豆、白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜、红萝卜、胡萝卜，由洗净切好的西红柿、黄瓜和萝卜构成的拼盘。

　　2、常见蔬菜的头饰若干。

　　3、医生维营养不良的小朋友看病的录像。

　　活动过程

　　1、放录像片

　　医生为口角炎、牙龈出血、肥胖、瘦弱的患儿看病。医生的话：“这些小朋友生病都是因为偏食造成的，小朋友不仅要吃鸡、鱼、肉、蛋，也要吃新鲜的蔬菜，这样才会身体健康。”

　　2、认识蔬菜　

　　⑴认识西红柿、黄瓜、茄子、冬瓜、豆角、芸豆、扁豆，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的果实。

　　⑵认识白菜、芹菜、韭菜、油菜、菠菜，让幼儿了解他们的名称、形状特征，知道吃的是他们的叶。

　　⑶认识红萝卜、胡萝卜、白萝卜，让幼儿了解他们的名称、形状、特征，知道吃的是他们的肉质根。

　　小结：蔬菜是我们的好朋友，是人生长过程中不可缺少的，每天吃新鲜的蔬菜能使身体营养平衡，增强体质，减少疾病。

　　3、品尝蔬菜

　　把装有蔬菜的拼盘分组发给幼儿品尝，通过感知不同的味道分辨各种蔬菜。

　　4、游戏：我与蔬菜做朋友

　　幼儿戴蔬菜头饰围成圆圈，部分幼儿随《找朋友》的音乐寻找相应的蔬菜朋友。

　　活动二 美术活动：我们喜欢的蔬菜朋友

　　活动准备

　　1、小篮、蔬菜玩具、纸绘的蔬菜、动物头饰若干。

　　2、各种颜色的橡皮泥若干。

　　3、绘画纸、水彩笔若干。

　　4、分别布置四个不同的活动区。

　　活动过程

　　让幼儿自主选择活动内容，决定自己的活动区。

　　活动区1—收菜

　　蔬菜丰收了，小动物们去收获。要求戴什么动物头饰的小朋友模仿什么动物的动作，将散落在活动场地上的各种蔬菜用小篮收集起来送回菜场。

　　活动区2—做菜

　　幼儿用橡皮泥制作蔬菜。要求幼儿用搓、揉、捏、拉、连接的方法作出各种蔬菜，放作业区展览。

　　活动区3—画菜

　　幼儿绘画各种蔬菜。要求幼儿画出各种形状、各种颜色的蔬菜，将画张贴并放作业区展览。

　　活动区4—买菜

　　蔬菜玩具、纸绘的蔬菜等布置成菜场，幼儿分售货员、顾客两种角色做买菜游戏。要求买菜的幼儿买某种菜时说出它的名称、形状、颜色、味道。

　　幼儿做完这一项活动，可根据各自的兴趣随时调换活动内容，教师巡回指导参与游戏。

　　活动三 健康活动：“长长”和“圆圆”

　　活动准备

　　1、长长和圆圆的照片各一张。

　　2、VCD片（有关长长和圆圆吃饭时挑食及瘦和胖给孩子带来的危害的片断）。

　　活动过程

　　1、出示长长和圆圆的照片，让幼儿观察比较他们长得有什么不一样。先自由讨论，然后让个别幼儿回答。

　　2、放VCD录像，让幼儿看一看过胖或过瘦给圆圆和长长的生活带来那些不便。对他们有什么危害。

　　3、先让幼儿讨论，长长和圆圆过瘦或过胖的原因。然后放录像片，让幼儿了解他们的日常饮食。

　　4、让

　　幼儿说出偏食，不吃蔬菜的危害。

　　5、教育幼儿平时多吃新鲜蔬菜。

　　活动四 语言活动：猜谜语

　　活动准备

　　萝卜、西红柿图片；实物若干。

　　活动过程

　　1、教师出谜语，让幼儿猜

　　谜语（一）　谜语（二）

　　一个胖娃娃，又红又圆像苹果，

　　埋在地底下，酸酸甜甜营养多，

　　头顶绿巾穿红褂，既能做菜吃，

　　夏天播种秋天拔，又能当水果。

　　我们人人都爱它。

　　2、待幼儿猜出后，让幼儿说一说萝卜、西红柿的外形特征。（出示图片）

　　3、教师领说谜语。

　　4、游戏卖菜。有萝卜和西红柿。一部分幼儿卖菜，一部分幼儿买菜。卖菜的幼儿说谜语，等买菜的幼儿说对后，再买给对方。

　　课程评价

　　幼儿在这个活动中，有自由探索的宽松范围和空间，有尽兴表达和交流的机会。在宽松的、自主的探索氛围和空间中，幼儿能主动探索，积极提问，自由建构，自由创设，他们获得了愉快的情绪，学会了学习的方法。

　　活动结束

　　小朋友一起探讨。

本文来自：逍遥右脑记忆 https://www.jiyifa.com/youer/472772.html

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