活动目标:
1、学习用短线排列的方法装饰鱼。
2、结合生活经验,合理想象和表现鱼的不同烧法。
3、感受活动中的色彩美和体验劳动的乐趣。
活动准备:
1、幼儿在生活中观察爸爸妈妈烧鱼的过程。
2、每人一份蜡笔、胶水、各种几何图形。
3、教师范例。
活动过程:
1以生日的气氛导入活动。
今天是小猫的生日,请我们去参加,我们带些什么礼物去呢?(蛋糕,为什么要带蛋糕呢)我想,小猫最喜欢吃,,,(鱼)对,小猫最喜欢吃鱼了,我们每人准备一条鱼作为礼物送给它吧!
3、出示范画,幼儿观察画面猜猜看,这是一条什么鱼呢?(仓鳊鱼)哟,真是聪明,那你知道为什么叫仓鳊鱼呢?(身体扁扁的)这是老师准备的一条红烧仓鳊鱼,我们一起来看看,用到了那些调料来烧得?(油橘黄色,生姜土黄,酱油咖啡,盐白色,葱花绿色,辣椒红色)咦,这个葱花为什么要这么小呢?(这样鱼的味道就更加好了)4、激发幼儿烧鱼的兴趣小猫家里今天来了很多客人,我们帮它把鱼烧好了送去吧!这些鱼可以你想烧成什么味道呢?(幼儿讲述)。
教师小结。可以是红烧的、清蒸的、糖醋的、咖喱的、葱油的等等好多好吃的味道。
5、教师示范,幼儿仔细观察老师先来把小鱼请上来。
看。老师手里有2个不一样的图形,你们知道哪个是小鱼的身体,哪个是小鱼的尾巴?大的图形是小鱼的身体,教师示范如何用胶水(外围一圈加中间一点)大大的身体先贴好,尾巴故意贴错,让幼儿找出来或者就是自言自语的说。
接下来帮小猫烧一条鱼了,我再来烧个红烧鱼!烧鱼的步骤应该怎么样的?先放什么?(油,直到幼儿回答出来)先放点黄黄的油——兹兹兹,倒点油(一条短线表示一滴油)然后放点土黄色的生姜——嚓嚓嚓,放生姜(一条短线表示一滴油)再放点红红的酱油——咕噜噜 ,倒酱油(一条短线表示一滴酱油)尝一尝,还太淡了,怎么办?撒点白白的盐——沙沙沙,撒点盐(一条短线表示一滴油)(盐不能放得太早,这样营养会流失的,味精要少放点。)最后放什么?(葱花)葱花什么颜色的?怎么把葱花切小(用很小很小的横线)——仆仆扑,放葱花一盘红烧鱼做好了,闻一闻真香呀!
你们猜一猜小猫会喜欢哪个盘子里的鱼?(一个盘子有花纹,一个没有)5、幼儿操作,教师巡回指导。
下面就要小朋友自己来操作了,听好要求:先想好我要烧什么鱼,什么味道的,想好了之后,老师在后面的桌子上面准备好了材料,先要把鱼拼好,请到盘子里,然后烧鱼,最后还要打扮盘子,准备好了吗?下面请4个小朋友一组,去烧鱼吧。
幼儿作画,教师对能力差的幼儿适当进行辅导。
6、结束活动。
请先烧好的鱼端到前面来,让幼儿自己把画帖到黑板上,让幼儿自己欣赏。等还有差不多2个小朋友的时候,老师开始让幼儿回座位,开始讲评。
我们来猜猜看,小猫会最喜欢哪一盘鱼?为什么?(幼儿讲述自己喜欢的理由)。(盘子装饰地很漂亮,调料撒到位)爸爸妈妈也想尝尝我们小朋友烧得鱼呢,我们把鱼送给爸爸妈妈尝一尝。
好了,接下来到了我们游戏时间了,请爸爸妈妈帮小朋友保管好鱼,我们上去做游戏吧。
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