活动目标:
1.初步认识常见的豆制品,知道豆制品是黄豆做成的。
2.通过观察活动,知道豆制品的种类很多,乐意在集体面前介绍自己吃过的豆制品。
3.喜欢吃豆制品,知道豆制品有利身体健康。
活动准备:
1.几种常见的豆制品(如:豆腐、百叶糕、豆腐干等)。
2.有目的地挑几种豆制品及其它不是豆制品的(如:牛奶、面包、鸡蛋等)放在桌上。
3、每个小朋友一只碗和一把勺子。
活动过程:
1、品尝豆浆,引出黄豆。
师:宝宝们,看!王老师今天带来了什么?谁来猜猜看?(出示豆浆)师:到底是什么呢?我们来尝尝看好不好?
——幼儿品尝豆浆师:原来是豆浆啊!那宝宝们知道豆浆是用什么做的吗?
师:真聪明,都将使用黄豆宝宝做的。(出示黄豆)师:谁来说说黄豆是什么样的?(黄黄的、圆圆的、表面光滑的)2、 出示豆制品,让小朋友自己说说。
师:黄豆宝宝本领很大,它除了能做成豆浆,还能做成很多东西。
师:今天王老师带来了一些!我们一起来看看,都有些什么呀?
——请幼儿上来介绍。(从颜色、触摸感、软硬程度方面介绍)老师在旁帮助。
师:你们介绍得真不错!
3.引出豆制品概念,认识其它黄豆制品。
师:用黄豆做成的东西,它们有一个共同的名字,叫豆制品。
师:你们吃过豆制品吗?你吃过哪些豆制品?”
师:“为什么要吃豆制品?”
小结:“豆制品营养丰富,豆制品中含有蛋白质和维生素,它能使我们的身体变强壮,能增强我们的身体抵抗力。”
4.让幼儿区分豆制品。
师:“王老师不小心将豆制品跟其它东西混在一起了,你能帮我把豆制品找出来吗?”
幼儿到桌上从各种物品中找出豆制品,并放到前面的桌上。
老师和幼儿一起检验,找出错的,并纠正。
师:“你们真能干,表扬宝宝们!王老师请你们吃豆制品好不好?!”
5.幼儿品尝豆制品。
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