活动目标：

　　1、了解基本的劳动技能，体验劳动的乐趣。

　　2、养成从小爱劳动的习惯。

　　活动过程：

　　1、餐前准备：

　　（1）、保育员指导值日生有序地铺桌巾，分碗、勺、盘、筷子等餐具及毛巾。

　　（2）、鼓励能力强的幼儿自己盛饭、盛汤（吃多少盛多少），并为同伴服务。

　　2、进餐过程：

　　（1）结合膳食，知道幼儿剥、剔食物。

　　（2）鼓励幼儿不挑食，吃完自己的一份饭菜。

　　（3）将事物的残渣放在固定的盘子里，保持桌面清洁。

　　（4）及时处理幼儿进餐中出现的问题，如饭菜打翻时，提醒幼儿即使避让，再用工具清理。

　　3、餐后整理：

　　（1）、餐后幼儿先清理桌面的残渣，再将餐具分类摆放在固定的地方。

　　（2）、值日生整理餐桌。

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