1.它会保障脑部神经元细胞膜的正常功能；
2.提高脑部神经元与神经细胞之间信息传递的速度，从而提高神经传导速度，加快反应力，促进智力的全面发展。
神经系统是人体负责接受、传导、存储信息并指挥各种行为器官的总称。人的整个机体中内外环境之间的联系是由神经系统调节的。而负责各种神经细胞之间信息的传递的物质是“乙酰胆碱”。
“PL磷脂”中的“磷脂酰胆碱”是神经元之间传递信息的一种最主要的“神经递质”，能够将大脑的指令迅速传递，信息传递速度越快，记忆力越强。“磷脂酰胆碱”经消化吸收后释放出“乙酰胆碱”，并随着血液循环进入大脑，随着大脑中“乙酰胆碱”含量的增加，大脑神经细胞间的信息传递速度加强，从而起到促进大脑功能的作用。
在美国“PL磷脂”被称为brainfood——脑的食物，就是因为它与脑部的发育息息相关。它广泛存在于人及动物体的大脑、心、肝等器官及神经系统中，也存在于宝宝的最好食物——母乳中。
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