芒种初过雨及时??芒种、夏至话养生
>>经典养生方案-宝宝篇
**芙蓉翠衣汤**
食材：黄瓜一根，鸡蛋一只，湿淀粉，精盐各适量。
DIY
1.黄瓜洗净去皮，瓜肉刮成长薄的宽片；鸡蛋打散备用。
2.锅内加水，烧开后加入黄瓜片。黄瓜烧熟后再加入鸡蛋，并不停地搅拌至蛋液凝结。
3.加入精盐调味，加入适量湿淀粉搅均，煮沸即成。
营养解析：黄瓜味甘性凉，对除湿、清肠有明显效果；鸡蛋含优质蛋白质和种类较为齐全的维生素矿物质，还有卵磷脂、卵黄素等特殊营养。黄瓜、鸡蛋入汤，口感柔和，色泽青绿，是夏季补充水分和营养的佳品。

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