有孩子的饭桌总是很热闹的，有欢乐，有时也让人头痛。比如孩子这不吃那不吃，追着喂也没用，或者不停地说话，或者餐会干脆变成了家长对孩子的“批斗会”。无论是欢乐的，还是头痛的，都是独特的家庭氛围的映射。从饭桌上可以衍生出很多东西，例如家庭成员相处方式、孩子的饮食习惯、亲子关系培养等等。专家认为，营造和谐的饭桌氛围，才能促进孩子饮食习惯的培养。加之，现在职场爸妈更少时间与孩子相处，那一顿聚在一起享用的餐食就显得更为重要了。餐食进行得好，对亲子关系的良性发展、孩子品德教育有很大帮助。

　　餐桌忌讳训孩子

　　很多家长都是高高在上的姿态，难得与孩子一同吃饭，总是很紧张地想要了解孩子的情况，想要修正孩子的“问题”。教训孩子的事便不稀奇了。

　　在吃饭的时候训孩子，对孩子的肠胃不好，会降低孩子的食欲、导致厌食，惧怕吃饭的时间，惧怕与家长一起吃饭。亲子关系肯定也会受到影响。当孩子厌食了，可能又会受到家长的批评，将恶性循环。

　　建议：可以品菜，聊一些关于食材的话题，可以谈一些趣事。尽管孩子有什么不好的事，那也选择在餐后单独跟孩子聊。

　　孩子不好好吃就喂

　　1岁多的孩子就想自己吃饭，那个时候，他还不太会拿餐具，也会弄得到处是菜、饭。这时家长可能就抢夺了他的工具，改为喂饭。孩子的自我探索被终结。如果家长依旧因他慢、弄得到处都是，不给他自己吃，孩子的依赖心理产生，渐渐退化动手能力，没有自己吃饭的主动性，甚至等到家长要求他自己吃的时候，他也会不愿意。

　　建议：当孩子想要尝试时，请给他时间和耐心，地上脏了可以收拾。而且也可以顺便告知他，挑战一下不要把饭菜洒出来。学习总有个过程，不断告诉他如何提升吃饭的技术，他会独立。孩子若正常发展，2岁多就自己夹一些菜吃，3岁多可以完全独立吃饭。这样教育下的孩子还保留着探索的精神，挑战的激情，独立的意识。

　　家人争执

　　吃饭的时候极容易变成家庭会议时间，忙碌一天或一周时间，好不容易聚到一起，便有好多事情要交流、沟通。说着说着，也不免会产生争执。大人吃不好，孩子的情绪也受到影响。对身体发育不利，对心理成长也不利。

　　可能的结果是，孩子厌恶吃饭，不喜欢跟家人一起吃饭，不愿意与他们交流。

　　建议：吃饭的时候，避免严肃的话题，保持愉悦的心境。

　　家人挑食

　　爸爸妈妈都挑食，就不能怪孩子挑食了。等到爸爸妈妈想教孩子不挑食，就不占理儿，孩子心里会想，你们自己都有不爱吃的东西，还要求我?

　　建议：聪明的爸爸妈妈如果实在改不了挑食的毛病，那建议不要表达出来，或者主厨人知道家庭成员的饮食习惯，在照顾到营养搭配的前提下，尽量不要做可能不被接受的食物。

　　对主厨厨艺挑剔

　　孩子学习大人的行为习惯很快。如果大人毫不客气挑剔主厨者的菜，孩子也看在眼里，哪怕本来是可以接受的食物，他也会夸张地挑剔，既然挑剔了，不吃便是他姿态的体现。而且孩子也会变得不怎么懂礼貌。

　　建议：很直接地表达主厨人劳动成果的尊重。接纳饭菜，如果有建议可以善意的提出，不要用轻视、侮辱性的言辞来表达。

　　饭桌上做什么

　　培养孩子的专注力

　　专注于享用餐食，人不会那样躁动，是平和的。如今已经很少家庭还在刻意强调“食不言”了，大家都知道适量交流还是允许的。只是有些人在吃饭时把聊天变成主要的，吃饭变成次要的。

　　其实应该反过来，吃饭是主要的，聊天是一种调剂。家长要明确这一点，才有助于培养孩子的专注，明白什么时间应该以什么事情为主。

　　4岁之前就要教孩子专注于吃饭。不然之后就有些难做了。

　　让孩子学习亲情

　　饭桌上有老有小，是很团圆的地方，可以释放很多的亲情，也顺便让孩子耳濡目染学习如何孝敬老人。比如说，爸爸妈妈孝敬长辈，给老人礼让座位，孩子看在眼里，也会学。给长辈夹菜，孩子学到孝敬，也减少自私，美味一起分享。爸爸妈妈叮嘱长辈多吃些什么，要补充好营养，长辈挑食的情况不算多，容易接纳建议，那孩子更容易知道，“哦，要补充营养，不能只吃一两样东西”。长辈们把饭菜吃干净，也会感染给孩子，不要浪费。

　　餐前感恩学习珍惜

　　云子妈：虽然我们家没有任何宗教信仰，但我们坚持餐前念感恩词，在感恩词中，我们编的内容大致能告诉大家粮食来之不易，珍惜，感谢做饭的家人，邀请家里所有人共同吃饭。这样做，可以让大人和孩子都学习感恩、不浪费，营造比较和谐的进餐氛围。

　　对我三岁半的女儿特别有效。我家女儿很喜欢说话，吃饭的时候也不停歇，有时大人一顿饭下来，她才吃了几口，饭菜也都凉了。既然她爱说，就干脆让她在餐前带领大家念感恩词，她很乐意。我们也会跟她讲解感恩词里有什么意思，没有要求她不说话，她很容易就接受了。

　　专家点评：

　　抓住了孩子爱说话的特点进行信息输入，让孩子很自然地接纳了珍惜和感恩。是很不错的方式。

　　攻打城堡把饭吃掉

　　MOMO妈：我女儿有时不是很认真吃饭，我就跟她玩攻打城堡游戏。把一口口饭比作城堡，菜比作弹药，进行各种战略的“攻打”。

　　专家点评：

　　这样做增加饮食的趣味性。顺便孩子的想象力也培养了。对于吃饭习惯不是很好的孩子，家长可以多自己设计一些吃饭游戏。

　　筷子功不好不要紧

　　牛牛妈：3岁的儿子会拿筷子夹菜了，最近他最爱做的事情就是帮大家夹菜。但是他的筷子功不太好，我们的菜盘都被他弄得乱七八糟的。说实话，看到他笨拙的样，很想说：谢谢宝贝，我们自己来吧。但没有说出口，给他一个付出的时段，等着他。发现他每次都会进步。

　　专家点评：

　　这样的孩子令人欣慰。家长愿意给他时间夹菜，一方面让他越来越熟练，一方面让他感受付出的快乐。这样吃一顿饭，是多么令人开心的事啊。

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