环境、饮食因素会影响孩子的内分泌，使孩子身上出现了成人才出现的症状，比如儿童生“青春痘”，少年就脱发等等。而当中最严重的要属儿童性早熟。这可会影响孩子一生，最明显的是，孩子成年后明显比同龄孩子矮小。
牛初乳、蜂王浆，儿童补不得
孩子“快高长大”是不少家长的心愿，但不当进补是儿童性早熟的最主要诱发因素。某些标榜能让孩子“长高长壮”的口服液，不少含有激素。孩子服用后，在五六岁时确实比同龄宝宝高大壮实。但等宝宝进入正常发育阶段时，反而不见长。
还有牛初乳、蜂王浆、花粉制剂、鸡胚等补药也不要给孩子服用。现在市面上的牛初乳品牌繁多，价格高昂，纷纷标榜能够提高婴幼儿免疫力，很多心疼孩子的妈妈都选择购买给孩子服用，希望能够弥补孩子没能吃上母乳的遗憾。其实，牛初乳即是刚生完牛宝宝的牛妈妈头一周的乳汁，里面的促性腺素含量极高，对于围青春期的孩子(6～8岁的女孩、7～10岁的男孩)而言，身体较为敏感，长期大量服用容易提早进入青春期。
更别说像雪蛤、冬虫夏草、人参(包括西洋参等)这些成人世界里的“大补品”，对部分成人益补，但里面的促性腺素含量较高，儿童不宜。妈妈们也要注意，妥善存放避孕药物、丰乳美容产品等，这些产品含有激素，要避免孩子误服或接触。
内脏汤、鸭脖子，美食含激素
除此之外，日常的美食也是“催熟”陷阱。有些是早有共识的，如反季水果，冬季的草莓、西瓜、葡萄、西红柿等，春末提前上市的梨、苹果、桃和橙等，几乎都是在“促熟剂”的帮助下才反季或提早成熟的，因此必须避免喂哺婴幼儿。很多孩子喜欢的油炸类食品，特别是炸鸡、炸薯条和薯片等，过高的热量会在儿童体内转变为多余的脂肪，引发内分泌紊乱。
家长们的烹饪方法也会影响孩子的激素分泌，把食用油经反复就加热使用后，高温使油氧化变性，危害也相当于油炸食品。梁立阳说，广东人喜欢吃老火靓汤，但如果煲汤时连动物的内脏一起煲的话，其中的甲状腺、性腺等含有激素的物质，会析出通过进餐进入人体。
此外，育儿专家提醒，鸡鸭鹅等禽肉中的“促熟剂”残余主要集中在家禽头颈部分的腺体中，因此，吃鸡鸭鹅的颈部，就成了“促性早熟”的高危行为。
食新鲜、常运动，宝宝自然发育好
看来孩子对食物的要求远没家长想象中复杂。生病了就看医师，无需自做主张瞎买补药。在日常的饮食中，只要提供新鲜的食物，让孩子饮食均衡，培养不挑选食的好习惯就足够了。
育儿专家说，如果女孩八岁前，男孩10岁前就出现了第二性征，建议立即上医院请医师处理。此外，轻度的性早熟(第二性征还不特别明显)可以采用中药如知柏地黄丸、大阴补丸及其他汤药治疗。
同时也要加强体育锻炼，尤其要加强下肢锻炼，如跳绳、跳橡皮筋爬楼梯等，以促进骨骼软骨细胞分裂增殖，以利身高增长。
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