夏天的水果各式各样,色彩丰富。今天就向大家推荐一款用水果做的简单美味的食品??珍珠水果捞。它色彩艳丽,非常受宝宝的欢迎哦,也适合全家人享用。
需要准备的材料
酸牛奶1盒、西米一把、草莓、橙子、杨梅、红圣女果和黄圣女果各适量、莴笋一小截。
名字的由来:熟透的西米个个晶莹透明,像一颗颗珍珠,所以才叫“珍珠水果捞”。
需要准备的工具
平底锅1只、碗一只。
DIY
1.锅中倒入清水,将西米倒入,大火煮熟。
煮西米的诀窍:西米比较难煮透。在煮沸2分钟后,关火焖一会儿,再煮沸再焖,如此几次就全熟透了,还节约能源。真是一举两得。
2.莴笋切成波浪块,倒入开水锅中焯熟,再倒入凉开水中透凉备用。
妈妈提示:因为没有找到绿色的水果,所以就用莴笋代替了。如果有也可以用杨桃、猕猴桃等代替。
3.将所有水果洗净,橙子去皮切片,草莓对半切开,所有水果和西米全部倒入一个大碗中。
4.倒入酸牛奶,一碗可口的珍珠水果捞就做好了。
妈妈提示:是不是特别简单又美味呢?如果冰镇后,风味更加独特,也更加适合夏季食用哦。
特色:西米晶莹透明,水果红黄橙紫绿五彩夺目,看起来赏心悦目,还能够补充各种维生素,非常适合一岁以上的宝宝食用。
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