增加生理负担
调味料中多含有钠，而钠的摄取量过多，会导致血压较高的情形。宝宝的生理系统尚未发育完全，在还小时就摄取那么多的钠盐，会对肾脏造成过多负担，因为钠的排泄主要是由肾脏排出的。所以要注意盐的摄入量。
引发潜在疾病的危险
宝宝对食物口味的喜好，大多是从小养成的。若喜欢吃重口味食物，如甜食，容易造成蛀牙、肥胖及偏食习惯；甜食吃多了，血中的糖分多，会对胰脏造成负担，甚至糖尿病。
形成挑食、偏食的坏习惯
婴幼儿食品不要求太鲜美，过早让宝宝食用味精，容易使宝宝吃惯鲜美的食品而不喜欢吃淡而无味的食物，结果养成偏食、挑食的坏毛病。
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