1岁宝宝的饮食慢慢从辅食过渡到主食，这个时期的宝宝因为对流食的习惯看，对很多主食还不是很能接受。所以每次宝宝吃饭时都让妈妈们很头疼。下面我们看看适合1岁宝宝的美食。

　　枣泥软饭

　　原料：

　　枣泥1勺、米2勺、水1/2杯

　　做法：

　　将米洗净后放入焖饭锅;加水，牛奶后焖熟;开锅后放枣泥。

　　豆腐软饭

　　原料：

　　豆腐1/10块、米饭2勺、水4勺、肉汤2勺、紫菜少许、芹菜心1根、盐少许。

　　做法：

　　1、将豆腐切成小块，胡萝卜，芹菜心切碎;

　　2、豆腐，肉汤，米饭，胡萝卜，芹菜心，盐一起放入焖饭锅;

　　3、焖熟后，加一点紫菜搅拌即可。

　　什锦烩饭

　　原料：

　　小牛肉4勺(20克)、胡萝卜1/8根、土豆1/6个、青豆4粒、牛肉汤1杯、米2勺、盐少许、熟鸡蛋黄1个。

　　做法：

　　1、将小牛肉切碎;将胡萝卜，土豆削皮切碎;

　　2、将米，碎牛肉，胡萝卜，土豆，肉汤，青豆，盐放入焖饭锅;焖熟后，加熟鸡蛋黄搅拌即可。

　　酱汁面条

　　原料：

　　细面条8根、酱油若干滴、水1杯、葱末少许、花生油少许。

　　做法：

　　将花生油烧热，放入葱末炒香;加几滴酱油后立即加水煮;水开后下入细面条煮软;最后再加几滴酱油调味。

　　担担面

　　原料：

　　龙须面12根、水1杯、葱末少许、盐200毫克、香油1滴、熟肉末1勺、肉汤3勺、豌豆尖少许。

　　做法：

　　1、用花生油将葱末炒香后，加熟肉末拌匀;

　　2、将水煮开下龙须面，煮烂后捞起放入小碗;

　　3、肉汤加热，放豌豆尖;面条放入汤中，加盐，香油，撒上肉末。

　　鸡丝面片

　　原料：

　　鸡肉4勺、水1杯、面片2片、油菜心1棵、姜1片、盐200毫克。

　　做法：

　　1、将鸡肉切成片加姜，水煮烂;

　　2、捞出后用手将鸡肉片撕成丝，放回鸡汤锅;

　　3、将面片下入鸡汤继续煮;将油菜心洗净切碎放入鸡汤煮;最后加盐。

　　土豆饼

　　原料：

　　小土豆1个、面粉1勺、牛奶1勺、洋葱末少许、盐1克、油适量、西兰花2小朵。

　　做法：

　　1、土豆煮熟后剥皮，捣成泥;

　　2、加面粉，牛奶，洋葱末，拌匀，做成小饼;

　　3、锅中放油加热后放入小饼两面煎熟，入盘;西兰花煮熟，摆盘。

　　南瓜饼

　　原料：

　　南瓜泥3勺、面粉2勺、糖1勺、奶油1勺。

　　做法：

　　将南瓜泥，面粉，糖搅拌;制成小饼;平锅内放入奶油，加热后放入小饼煎熟。

　　鱼泥饼

　　原料：鱼泥1勺、面粉2勺、水1勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油少许。

　　做法：

　　1、将鱼泥，面粉，水，盐，葱末搅拌成糊状;

　　2、在锅内放油，加热后，用大勺舀糊摊成小饼;

　　3、将小饼放入盘内;最后加香菜，樱桃西红柿点缀。

　　肉末饼

　　原料：

　　肉末1勺、面粉2勺、盐200毫克、葱末1/2勺、油适量。

　　做法：

　　1、将肉末，面粉，水，盐，葱末搅拌均匀，成糊状;

　　2、锅内放入油烧热后，将一大勺肉糊倒入小煎饼锅内;

　　3、慢慢转动，制成小饼煎熟;最后用胡萝卜花，香菜摆盘。

　　葱花饼

　　原料：

　　面粉2勺、水2勺、葱末1/2勺、盐200毫克、油适量。

　　做法：

　　1、将面粉，水，葱末，盐加在一起搅成糊状;

　　2、把适量的油倒入煎饼锅加热;

　　3、舀一勺面糊倒入，将饼锅顺时针摇，使饼摊成圆形;饼熟后放入盘中，用黄瓜片点缀。

　　鸡蛋饼

　　原料：

　　面粉2勺、鸡蛋1个、水1勺、盐200毫克、油适量。

　　做法：

　　1、将鸡蛋搅打均匀;加面粉，水，盐继续搅打成糊;

　　2、在饼锅内加油适量加热;舀一勺鸡蛋糊均匀倒入饼锅，摇饼锅使蛋糊成薄饼;将薄饼入盘。

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