儿童食谱:可爱的花朵饭团
材料:茄子、胡萝卜、葱、四季豆、核桃、米饭。
制作:
1、将茄子、胡萝卜、四季豆切成末,锅中放少量的油,将菜炒全熟,撒入适量葱花拌匀至出香味,然后出锅。
2、将米饭倒入大碗中,倒入炒好的料,再加入和核桃碎,加入适量细盐、黑胡椒、橄榄油拌均匀。
3、准备饭团模具,清洗干净,在模具边缘涂上一层橄榄油。
4、将米饭填入,按压结实,脱模即可。
心得:
1、米饭要用现烧的,略凉后食用即可,柔软粘性好,不要用隔夜饭。
2、食材还可以按自己的喜好变换。
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