从婴儿生育机制上看,8~10个月是婴儿断奶的最佳时期,因为从婴儿的第八个月起,母亲母乳的分泌量一般都开始减少,而且质量也开始下降,所以,应考虑给婴儿断奶了。断奶就要预防断奶综合征,合理喂养和断奶时注意补充足够的蛋白质是预防断奶综合征的关键。每日要按每千克体重摄入1~1.5克的蛋白质的标准喂养婴儿,同时多给婴儿吃新鲜水果和蔬菜来补充维生素,这样可以起到很好的预防效果。
断奶后应给婴儿选择质地软、易消化并富于营养的食品。在烹调上要切碎烧烂,可以采用煮、煨、炖、烧、蒸的方法,不宜用油炸。进餐次数以每天4~5餐最好。食量方面,强调早餐吃得好,午餐吃得饱,晚餐宜清淡,以利婴儿睡眠。此外也要给婴儿适当地添加辅食,要特别注意辅食中淀粉、蛋白质、维生素和油脂的平衡量。
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