在每天的饮食选择和安排中,爸爸妈妈们要从以下四种有营养的食物组中选择不同的食物给宝宝们吃:
第一:淀粉类食物(碳水化合物)
在每次正餐和偶尔的零食里给宝宝多吃这类食物,包括早餐麦片、意大利面、米饭、土豆、红薯、山药以及其他面粉做的食品,如面包、饼干、烤饼和煎饼。
第二:水果和蔬菜
宝宝可能要花一些时间才能学会吃多种水果和蔬菜,特别是蔬菜类。要坚持每顿饭都给他吃,这样宝宝才能了解它们是日常饮食的一部分。水果通常更受欢迎一些,你可以把它们切成能用手拿着的小块,让宝宝更容易吃,把水果当作饭后甜点的一部分。
第三:高铁和高蛋白食物
每天要有一两餐吃这些食物,包括肉类、鱼、蛋、坚果和豆类。豆类包括大豆、四季豆和各种豆制品等等。肉要切片,做得软而嫩,因为有些宝宝会觉得硬肉很难嚼。还可以选择质量好的含有精瘦肉和低盐的肠、肉丸子和碎肉夹饼,这些食物既有营养,又很受宝宝欢迎。
不吃肉的素食宝宝应该每天有两三餐吃一些豆类、蛋、坚果等,以帮助身体补充足够的铁。
第四:奶、奶酪和酸奶
一天给你的宝宝吃大概3次这类食物。不过,虽然奶制品能给宝宝成长中的骨骼提供丰富的钙,但它们的铁含量却极低。1~3岁的宝宝需要的奶比他们不满1岁时需要的少。给宝宝用杯子一次喝120毫升奶,别用奶瓶,一天喝大约350毫升奶就可以了。如果喝奶太多,宝宝就会不爱吃其他食物,特别是那些铁含量较高的食物。
所有1~2岁宝宝都应该喝全脂奶。2岁以后,如果宝宝吃饭好,你可以给他换成半脱脂奶。半脱脂奶中的蛋白质和钙含量与全脂牛奶差不多,但脂肪、维生素A和卡路里的含量却较低。5岁以下的宝宝都不应该喝脱脂奶。
如果你的宝宝在吃饭方面表现得非常不好,那么不妨继续让他喝成长配方奶,因为这种奶中添加了一些铁质和其他营养元素,能够帮助宝宝补充营养。许多吃饭不好的宝宝摄入的铁都不够,可能发生缺铁性贫血。
应该给宝宝喝什么?
要让宝宝一天喝6~8小杯水,吃饭和吃零食后都要喝。天气很热或宝宝活动量特别大的时候,可能需要补充更多水分,因为他很容易脱水。
宝宝1岁后一定要尽量逐渐不用奶瓶,要让宝宝用杯子和学饮杯喝东西,包括牛奶。用奶瓶吸着喝(除了水),喝得慢,有害的糖在嘴里停留的时间长,会增加宝宝蛀牙的可能性,并损害牙釉质。
奶和水是两餐间最安全的饮品。果汁一定要在吃饭时喝,因为如果在两餐间喝果汁或一天喝上几次,果汁中的酸会损害牙齿。如果两餐间频繁地喝像带果肉的果汁这样又甜又酸的饮料,也会导致蛀牙。别忘了,如果你给宝宝喝果汁,一定要充分稀释,并且只在宝宝吃饭的时候给他喝。
1岁以上的宝宝需要服维生素补充剂吗?
中国营养学会建议给满月后的宝宝服用适合剂量的维生素A和D补充剂,以防止佝偻病(这是一种骨骼疾病)的发生,确保宝宝的正常生长发育。
宝宝的生长发育离不开均衡的饮食作为基础,爸爸妈妈们要知道宝宝吃哪些食物更健康,对身体更有益处,这样才能保障宝宝的饮食健康,促进其更好地生长。
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