春季蔬菜健康指数高
经过冬季之后，很多宝宝会出现多种维生素、无机盐及微量元素摄取严重不足的情况，如患上口腔炎、口角炎、舌炎、夜盲症和某些皮肤病等，这些都是因为新鲜蔬菜吃得少，营养失调导致的。
巧做绿色蔬菜
菠菜白米香粥
【原料】菠菜少许、烂白米粥半小碗
【做法】菠菜清洗干净后，焯水，和白米粥一起压成泥状，经过加热就可以喂宝贝了。
西兰花色拉
【原料】新鲜西兰花300克、沙拉酱或沙拉调料适量、色拉油少许
【做法】
1．将西兰花洗净，用热水焯一下，取出后用清水冷却，控干水待用。
2．将焯好的西兰花切成小块，淋色拉油少许，挤上沙拉酱即可。

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