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给孩子购买菌菇类食物时应注意些什么?

编辑: 路逍遥 关键词: 语言教育 来源: 逍遥右脑记忆

  

  1.新鲜的蘑菇保存期不长,不良商家常过量使用漂白剂漂白;晒干的蘑菇保存期较长,不良商家为了让产品好看,用硫磺熏白,购买时要特别注意。

  2.新鲜食用菌购买时注意看外观、闻气味:表面没有腐烂、形状比铰完整、不发黏(金针菇除外),没有发酸发臭的为好。

  3.在购买时,可以用手捏一捏,不要购买含水量过多的菌类,水量过多不但缺斤少两,而且容易变质。

  4.不购买过于成熟的菌类,过于成熟会导致菌类品质下降。

  5.家长切记不要给孩子食用来源不明的菌类,以免造成危险,要到正规的超市或菜市场采购值得信赖的产品。


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