研究人员认为产后应尽早开奶，尽量让孩子吃4～6个月的母乳，因为母乳喂养的孩子锌缺乏症的发病率较低。

　　牛奶含锌量虽然也不少，但它主要和大分子的蛋白质结合，影响肠道吸收，其中仅40%的锌被人体利用(而人乳中的锌有60%可以被利用)。那么，牛奶中所含的锌究竟能不能满足小儿生长发育的需要呢?

　　研究人员曾经做过这样一个实验，把83名从出生开始一直单靠人工喂养的婴儿分成甲乙两组，给甲组婴儿每天加服少量硫酸锌，3个月后，他们身高平均增长10.7cm，体重增加3.1kg。给乙组婴儿加服复合维生素B，3个月后，他们身高增加8.9cm，体重增加2.7kg。

　　由此可见，两者之间差别很明显。从第4个月起，孩子们都开始添加蛋黄、肉糜、鱼泥、肝末等辅食，由于这些食物含锌量较高，所以6个月时两组小儿的血清锌含量都有比较明显的升高，其生长速度也相仿。但甲组婴儿的身长、体重仍超过乙组婴儿。

　　不仅如此，服硫酸锌的甲组婴儿体质较好，发热、咳嗽、腹泻等的发生率比乙组婴儿明显减少，两者之比为37?137。这说明缺锌还会降低抗病能力。

　　鉴于上述情况，对6个月以下的人工喂养儿(指喂普通鲜牛奶和普通奶粉的婴儿)应补充少量硫酸锌，每日约5～10mg(请在医生指导下应用)。

　　此外，及时添加辅食是非常必要的。2～3个月的婴儿，可补充菜汤或果汁;4～6个月的婴儿可添加烂粥、蛋黄;7～8个月的婴儿可加肝泥、菜末、鱼泥及碎肉等，以防止缺锌，保证孩子生长发育的需要。

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